2022年1月18日のテレビ朝日系『家事ヤロウ！！！』で放送された、「ネギ鶏油卵かけご飯」のレシピ・作り方をご紹介します。
ネギ鶏油卵かけご飯のレシピ
養鶏家がオススメする、絶品卵かけご飯です。
旨味抜群の鶏油（チーユ）を使った、万能ねぎ鶏油を合わせたコクのあるTKGの作り方です。
材料【1人分】
| ご飯 | 1膳分 | 卵 | 1個 |
| 万能ネギ | 30g | 鶏油 | 小さじ2 | 白ごま | 小さじ2 | みりん | 大さじ1 | しょうゆ | 大さじ1 |
作り方【調理時間：15分】
- 万能ねぎ鶏油を作る。ネギを小口切りにする。
- フライパンに鶏油を入れて、中火で温める。ネギ、白ごまを入れて炒める。
- みりん、しょうゆを加えて炒め合わせ、とろりとしたら、万能ねぎ鶏油のできあがり。
- お椀にご飯を盛り、真ん中に万能ねぎ鶏油をかける。卵を割り、混ぜながらいただく。万能ねぎ鶏油の量はお好みで加減してください。
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。
最後まで読んでいただきありがとうございます。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
家事ヤロウ！！！（2022/1/18）
放送局：テレビ朝日系列
毎週火曜 よる７～ 放送開始
出演者：カズレーザー、中丸雄一、バカリズム、飯尾和樹（ずん）澤部佑（ハライチ） 他
家事ヤロウで話題の簡単レシピ
