【家事ヤロウ】筑前煮グラタンの作り方。和田明日香さんのレシピ。芸能人の自宅のぞき見SP(1月11日)

【家事ヤロウ】筑前煮グラタンの作り方。和田明日香さんのレシピ。芸能人の自宅のぞき見SP(1月11日)


和田明日香筑前煮グラタン

2022年1月11日のテレビ朝日系『家事ヤロウ!!!』~芸能人の自宅にカメラを設置!年末年始のぞき見SP~で放送された、和田明日香さんの「筑前煮グラタン」のレシピ・作り方をご紹介します。

芸能人の自宅にカメラを設置!普段見れない料理姿のぞき見する人気企画!食育インストラクターの和田明日香さんが作るアイデアお正月料理とは・・・!?

和田明日香さんの筑前煮グラタンのレシピ


筑前煮と冷凍うどんを使って、誰でも作れる簡単ホワイトソースを合わせた、筑前煮アレンジグラタンです。
材料【2人分】
筑前煮適量
冷凍うどん1個
ピザ用チーズ適量
<簡単ホワイトソース>
バター20g
小麦粉20g(強力粉がおすすめ)
牛乳200㏄
顆粒コンソメ4.5g
ひとつまみ

同日放送の芸能人のレシピ一覧を見る

作り方【調理時間:15分】
  1. 冷凍うどんをレンジで温める。
  2. 筑前煮はひと口大に切る。
  3. 耐熱皿に温めた冷凍うどんを入れ、ハサミで細かく刻み、その上に筑前煮をのせる。
  4. フライパンにバター、小麦粉、牛乳、顆粒コンソメ、塩を入れて中火にかけ、ヘラで混ぜ続ける。ソースがもったりしたらホワイトソースの出来上がり。
  5. (3)上にホワイトソース、ピザ用チーズをのせ、トースター(200℃)で約10分焼いたら完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。


↓↓↓同日放送のレシピはこちら↓↓↓
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和田明日香さんの最新レシピ動画

ポン酢アドボ

2022-03-01 (公開) / 2022-05-04 (更新)

和田明日香さんが教えてくれたのは、ポン酢だけで味が決まる、サッパリ味のフィリピン家庭料理です。
 
ポン酢には出汁も入っているので、誰でも失敗なしで味が決まる簡単レシピです。

【材料】

にんにく、砂糖、オイスターソース、ポン酢、手羽元、サラダ油、たまねぎ、黒コショウ

 

白菜シーザーサラダ

2020-11-26 (公開) / 2022-06-23 (更新)

簡単な手順で美味しく仕上がる、シーザーサラダ!
 
鍋の季節に余った白菜と、クルトンの代わりに油揚げを使った、和田さん流アレンジシーザーサラダです。

実際に食べてみたら…市販のドレッシング以外でシーザーサラダを作ったことはなかったですが、簡単なレシピで美味しくできました。油揚げのクルトンもサクッとした食感のアクセントがよくて、何よりグルテンフリーでダイエットにもよさそうです♪

【材料】

白菜、油揚げ、しょうゆ、すりおろしにんにく、粉チーズ、マヨネーズ、牛乳、塩

 

巻かないだし巻きたまご

2020-03-24 (公開) / 2022-06-03 (更新)

2020年3月24日のテレビ朝日系『家事ヤロウ!!!3時間SP』で放送された「巻かないだし巻き卵」の作り方をご紹介します。教えてくれたのは料理研究家の平野レミさんを義母に持つ食育インストラクターの和田明日香さん。和田家の王道朝食、巻かないのに本格的な玉子焼きのレシピです!

実際に食べてみたら…巻かなくて簡単なので忙しい朝にピッタリのメニューです。海苔のコクが加わってご飯がススム卵焼きになりました!

【材料】

溶き卵、海苔の佃煮、水、片栗粉、油

 

濃厚ニラだれ

2019-10-03 (公開) / 2022-06-03 (更新)

2019年10月3日のテレビ朝日系『家事ヤロウ!!!』で放送された「濃厚にらダレ」の作り方をご紹介します。教えてくれたのは料理研究家の和田明日香さん。平野レミさん考案のにらダレをチーズや牛乳を加えて濃厚にさせた特製ダレです。

実際に食べてみたら…生のニラがたっぷり入っているので、まるでニンニクがきいているようなパンチのある味わいで、濃厚なチーズソースとの相性が抜群!茹でた豚肉にかけたらとっても美味しかったです。けっこう味が濃いめなので、お好みで調整してくださいね

【材料】

にら、しょうゆ、ミックスチーズ、牛乳

 

和田明日香さんのレシピ本とプロフィール

和田明日香さんのプロフィール

食育インストラクター / モデル
料理研究家・平野レミの次男と結婚後、修行を重ね、食育インストラクターの資格を取得。
プロフィール
公式ブログ

【和田明日香さんの著書】

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


家事ヤロウ!!!(2022/1/11)
放送局:テレビ朝日系列
毎週火曜 よる7~ 放送開始
出演者:カズレーザー、中丸雄一、バカリズム、小芝風花、ギャル曽根、池森秀一(DEEN)、IKKO、大沢あかね、小倉優子、財前直見、篠田麻里子、冨永愛、馬場裕之(ロバート)、藤本美貴、和田明日香 他