
2022年1月11日のテレビ朝日系『家事ヤロウ!!!』~芸能人の自宅にカメラを設置!年末年始のぞき見SP~で放送された、冨永愛さんの「茹でたて大豆のおかか&梅和え」のレシピ・作り方をご紹介します。
芸能人の自宅にカメラを設置!普段見れない料理姿のぞき見する人気企画!スーパーモデル冨永愛さんが作るアイデア家庭料理とは・・・!?
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冨永愛さんの茹でたて大豆のおかか&梅和えのレシピ
スーパーモデル 冨永愛さんの体系を20年間維持してきた、茹で大豆を使ったヘルシーメニューです。
大豆 | 茹でた状態で100g | 塩 | 適量 | 梅肉 | 1個 | 粉末だし | 大さじ1 | かつお節 | 大さじ1.5 | 大豆のゆで汁 | 大さじ1 |
- 大豆はたっぷりの水に一晩に浸けておく。
- 大豆をつけ汁ごと鍋に入れ、中火にかける。
- 沸騰してきたら弱火にし、アクを取りながら20分ほど茹でる。茹で加減はお好みで、20分は固めの仕上がりになります。
- 茹で上がったらザルにあげ、水気を切ったら、軽く塩をふる。
- 梅干しの種を取り、細かく刻む。
- お椀に茹でた大豆、粉末だし、かつお節、梅肉、大豆の茹で汁(大さじ1)を入れ、よく混ぜたら完成です。
↓↓↓同日放送のレシピはこちら↓↓↓
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家事ヤロウの人気レシピ
【表示順】:人気順 :日付順
台湾カステラ
2021-12-28 (公開) / 2021-12-29 (更新)
ふわふわ食感がたまらない大ブームスイーツ!
かるくてふわふわ、専門店も続々登場している台湾カステラを、炊飯器とホットケーキミックスで作ります。
【材料】
サラダ油、ホットケーキミックス、牛乳、砂糖、卵黄、卵白
ひと味違うカレー
2022-01-25 (公開)
和田明日香さんが大久保嘉人さんに伝授したのは、ホテル風のひと味違うカレーの作り方です。
オーソドックスなカレーの材料に、にんにく、しょうがを加えて、さらに調理法も少し変えることで、高級感を出したカレーを作ります。
【材料】
たまねぎ、にんじん、じゃがいも、オリーブオイル、水、しょうゆ、カレーフレーク、インスタントコーヒー、牛肉、塩、こしょう
塩むすび
2021-12-28 (公開) / 2021-12-29 (更新)
【材料】
のどぐろだし塩、温かいご飯、ごま油
究極の革命そば
2022-01-11 (公開)
乾麺そば大好きなDEEN池森さんが教えてくれたのは、こだわりの材料を使って、つゆに革命が起きるという革命そばです。
【材料】
乾麺そば、長ネギ、つゆの素、水、ブラックペッパー、かつお節、えごま油
万能ごまドレッシング
2022-08-02 (公開)
和田明日香さんオススメの、クリーミーな万能ドレッシングの作り方です。
冷ややっこ、しゃぶしゃぶ、夏野菜に合わせれば、子供たちもモリモリ食べる!暑い夏の味方です。
今日は冷しゃぶサラダと合わせます♪
【材料】
しょうゆ、砂糖、いいりごま、白練りゴマ、牛乳、長ねぎ、トマト、モヤシ、豚バラ肉
肉味噌と和え麺
2022-08-02 (公開)
麺にもご飯にも合う、キュウリを入れた万能肉みそを使った和え麺です。
【材料】
中華麺、ねりごま、ポン酢、ごま油、ショウガ、玉ねぎ、にんにく、味噌、砂糖、しょうゆ、酒、きゅうり、ミツバ、大葉、みょうが、梅干し
えびせんサルサソース
2022-08-02 (公開)
和田さんのアイデアが光る!スイカを合わせたサルサソースです。
【材料】
えびせん、トマト、ピーマン、紫タマネギ、パクチー、レモン汁、塩、オリーブオイル、スイカ
ジャコとオクラとニラの冷奴
2022-08-02 (公開)
和田明日香さんの手抜き飯3品目は、豆腐に和田さんの特製タレをのせた簡単冷ややっこです。
【材料】
豆腐、ジャコ、米油、ニラ、オクラ、しょうゆ、卵黄
最後まで読んでいただきありがとうございます。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
家事ヤロウ!!!(2022/1/11)
放送局:テレビ朝日系列
毎週火曜 よる7~ 放送開始
出演者:カズレーザー、中丸雄一、バカリズム、小芝風花、ギャル曽根、池森秀一(DEEN)、IKKO、大沢あかね、小倉優子、財前直見、篠田麻里子、冨永愛、馬場裕之(ロバート)、藤本美貴、和田明日香 他
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