【ノンストップ】鶏もも肉とレンコンのバター醤油炒めのレシピ。クラシルで話題のれんこん料理(1月12日)

【ノンストップ】鶏もも肉とレンコンのバター醤油炒めのレシピ。クラシルで話題のれんこん料理(1月12日)


ノンストップれんこんレシピ

2022年1月12日のフジテレビ系『ノンストップ』~検索!きょうのおしゃレシピ~で放送された、「鶏もも肉とレンコンのこってりバター醤油炒め」のレシピ・作り方をご紹介します。

人気料理動画サイト「クラシル」で話題、旬のれんこんを使った絶品アレンジです。

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鶏もも肉とレンコンのこってりバター醤油炒めのレシピ

材料【2人前】
鶏もも肉250g
塩こしょう小さじ1/4
片栗粉大さじ2
レンコン200g
有塩バター10g
サラダ油大さじ1
<A>
しょうゆ大さじ1
みりん大さじ1
砂糖大さじ1

同日放送のサクサクレンコンとチーズのうま辛肉巻きレシピを見る

作り方【調理時間:15分】
  1. レンコンは皮をむいてmm幅の輪切りにし、5分ほど水にさらす。
  2. 鶏もも肉は一口大に切り、塩こしょう、片栗粉をまぶす。
  3. フライパンを中火で熱してサラダ油をひき、鶏肉を入れて火が通るまで4分ほど炒める。
  4. 水気を切ったレンコンを加え、中火で炒める。レンコンに火が通ったら<A>を入れて炒め合わせる。
  5. 全体に味がなじんだらバターを加え、中火で混ぜ合わせる。
  6. バターが全体になじんだら火から下ろし、お皿に盛り付けて完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1.2倍、700wは0.8倍の時間で対応して下さい。


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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ノンストップ!NONSTOP!ESSEエッセ(2022/1/12)
放送局:フジテレビ系列
月曜~金曜9時55分~11時25分
出演者:設楽統(バナナマン)、三上真奈(フジテレビアナウンサー) 、虻川美穂子、風見しんご 他

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