【あさイチ】いちごレシピまとめ。教えて名店さん!永久保存版「いちご使いの技」(1月12日)

【あさイチ】いちごレシピまとめ。教えて名店さん!永久保存版「いちご使いの技」(1月12日)


あさいちいちごレシピ

2022年1月12日の『NHKあさイチ』~教えて名店さん!永久保存版いちご使いの技~で放送された、「名店のいちごレシピ」をご紹介します。

名店から学ぶ究極の「いちご」スイーツやいちごサンド、おとなの苺ジャムなど、イチゴ好きにはたまらない、役立つレシピが満載です!

名店の極上いちごレシピ

あさイチイチゴ

究極のいちごパフェ

2022-01-12 (公開)

新宿高野フルーツパーラーのいちごパフェを再現!

おうちで作れる極上のいちごパフェの作り方です。

あさいちいちごパフェ

【材料】

いちご、ホイップクリーム、バニラアイス

 

いちごのフルーツサンド

2022-01-12 (公開) / 2022-06-04 (更新)

あさいちいちごサンド

【材料】

食パン、いちご、ホイップクリーム、パン切り包丁

 

おとなのいちごジャム

2022-01-12 (公開)

あさいちいちごジャム

【材料】

いちご、グラニュー糖、レモン汁、バルサミコ酢

 



あさイチの人気レシピ動画

万能しらすソース

2021-04-06 (公開)

毎日のランチが簡単になる、万能しらすオイル!

【材料】

清潔な保存瓶、しらす、ニンニク、みりん、薄口しょうゆ、塩、こしょう、サラダ油、オリーブオイル

 

万能むね肉

2021-02-09 (公開)

家庭料理研究家の奥薗壽子さんが教えてくれたのは、片栗粉を使った胸肉をジューシーにするテクニック!

パサつきがちなむね肉の水分を片栗粉で閉じ込め、しっとり柔らかく食べられる、万能むね肉の作り方です。

【材料】

鶏むね肉、塩、オリーブオイル、片栗粉

 

チヂミ風冷凍ご飯お焼き

2021-02-01 (公開) / 2022-06-04 (更新)

冷凍ご飯を活かした、チヂミ風のおやきです。調理の使うので、熱々ではなく6割程度に解凍するのがポイント。

使う野菜は、家にあるものでなんでもOK!

【材料】

冷凍ご飯、小ネギ、さくらえび、かつお節、片栗粉、水、ごま油、しょうゆ、砂糖、酢、白すりごま

 

ガリごぼう

2021-01-13 (公開)

行列ができる天丼店「金子半之助」の人気メニューの再現レシピです。

【材料】

ごぼう、市販のガリ、ごま、薄口しょうゆ、みりん、砂糖、刻み昆布

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ(2022/1/12)
放送局:NHK
月~金曜8時15分~9時55分
出演者:博多華丸大吉、鈴木奈穂子、大橋和也 他

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