2022年1月6日の日本テレビ系『ヒルナンデス！』～行って！作って！撮って楽しいグルメアワード～で放送された、「キャラメル味のお麩ラスク」のレシピ・作り方をご紹介します。
ＳＮＳ映え間違いなし！かわいいドリンク、撮るのも食べるのも美味しいカレー、超簡単ズボラ飯など今年ぜひ試したいグルメ続々登場！
キャラメル味のおふラスクのレシピ
ゆうこりんが教えてくれたのは、お子様と一緒に５分で作れる簡単スイーツです。
バターと砂糖で、キャラメル風味のお麩ラスクの作り方です。
| 焼き麩 | 20g | 砂糖 | 大さじ3 | 牛乳 | 大さじ1 | バター | 20g |
- フライパンに砂糖牛乳バターを入れ、中火にかける
- 軽く混ぜフツフツしてきたら麩を入れ、手早く混ぜる。
- そのまま焼き色がつくまで炒める。麩はくっつきやすいので、はがしながら炒めてください
- キャラメル色になったらすぐ取り出し、粗熱をとったら完成です。
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ヒルナンデスの人気レシピ
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レンジで豚バラ大根
2021-11-29 (公開)
調理時間たった15分！レンチンだけで味しみしみの豚バラ大根をつくる方法です。
素材を柔らかくする効果と、他の調味料の味を染み込みやすくする効果がある「お酒」と合わせて、大根をレンジで加熱することで、鍋を使わずに大根の下茹でができます。
黄金比率柄で調味料がブレンドされた麺つゆを使って、味付けも簡単。一人前約202円のお手軽＆絶品メニューです。
【材料】
大根、酒、豚バラ肉、めんつゆ、ごま油
甘辛ごまスティックチキン
2022-01-27 (公開)
子どもが大好きなメニューを、格安なむね肉を使って代用します。
甘辛な味付けで、ご飯が進む絶品おかずの作り方！
一人前130円で、もう一品にピッタリのメニューです。
【材料】
鶏むね肉、白いりごま、片栗粉、サラダ油、酒、マヨネーズ、おろしにんにく、塩、こしょう、しょうゆ、みりん、砂糖
白菜コールスロー
2021-11-29 (公開)
冬野菜を使った絶品レシピ２品目は、冬になって甘味を増した白菜を使ったコールスローサラダです。
旬の甘い白菜を使ったコールスローは、中毒性があって一瞬でなくなると、リュウジさんイチ押しの絶品メニューの作り方です。
【材料】
白菜、塩、白だし、マヨネーズ、黒コショウ、おろしにんにく、すりごま、ベーコン
ポパイサラダ
2021-11-29 (公開)
リュウジさんが教えてくれた、冬野菜を使った絶品レシピ１品目は、まるでデパ地下にあるようなちょっとリッチなほうれん草のサラダです。
旬のほうれん草の柔らかさと甘みを、生でダイレクトに味わうヘルシーメニューです。
【材料】
ほうれん草 、ベーコン、にんにく、オリーブオイル、コンソメ、塩、コショウ、レモン汁、ピーナツ
どら焼きマリトッツォ
2022-08-04 (公開)
見た目も可愛くてボリューム満点のスイーツ！
市販のどら焼きの皮に練乳入りのホイップクリーム、あんこを挟んだ和風マリトッツォです。
【材料】
どら焼きの生地、生クリーム、練乳、粒あん
キャベツしゅうまい
2022-08-04 (公開)
シュウマイの皮の代わりに千切りキャベツを使ったヘルシーな焼売です。
キャベツのシャキシャキとお肉の食感が相性抜群！
【材料】
キャベツ、豚ひき肉、玉ねぎ、長ネギ、グリーンピース、塩、砂糖、鶏ガラスープの素、ごま油、しょうゆ、こしょう、片栗粉、サラダ油、水、酢、レモン汁
肉味噌冷やしうどん
2022-08-04 (公開)
ヨーグルトを加えてあっさりと仕上げた肉味噌を冷たいうどんにたっぷり乗せた食べ応えのある一品。
暑くて食欲のない時にもピッタリのスタミナ料理です。
【材料】
冷凍うどん、豚ひき肉、長ネギ、きゅうり、卵黄、ごま油、おろし生姜、おろしニンニク、ヨーグルト、味噌、しょうゆ、酒、砂糖
ミニトマトのハニーマリネ
2022-08-04 (公開)
湯むきしたミニトマトとモッツァレラチーズを合わせてさっぱりマリネに。
箸休めや、お酒のおともにもピッタリの一品です。
【材料】
ミニトマト、モッツァレラチーズ、はちみつ、オリーブオイル、酢、生パセリ
最後まで読んでいただきありがとうございます。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
ヒルナンデス！（2022/1/6）
放送局：日本テレビ系列
月～金曜11時55分～13時55分
出演者：南原清隆、滝菜月、篠原光、横山裕（関ジャニ∞）、高橋茂雄・八木真澄（サバンナ）、中間淳太・桐山照史（ジャニーズＷＥＳＴ）、友近、生見愛瑠、イヴルルド遙華 他