【ノンストップ】黒豆煮と切り餅で簡単梅おこわのレシピ。クラシルで話題おもちレシピ(1月5日)

【ノンストップ】黒豆煮と切り餅で簡単梅おこわのレシピ。クラシルで話題おもちレシピ(1月5日)



2022年1月5日のフジテレビ系『ノンストップ』~検索!きょうのおしゃレシピ~で放送された、「黒豆煮と切り餅で簡単梅おこわ」のレシピ・作り方をご紹介します。

人気料理動画サイト「クラシル」で話題、お正月にぴったりの絶品お餅のアレンジレシピです。

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黒豆煮と切り餅で簡単梅おこわのレシピ

お正月に黒豆煮と切り餅で 簡単梅おこわ 作り方・レシピ | クラシル~イメージ画像1~

材料【4人前】
2合
切り餅1個
黒豆煮80g
まいたけ100g
適量
梅干し2個
<A>
料理酒大さじ2
小さじ1/4
<トッピング>
大葉1枚

同日放送の、揚げもちとイカのピリ辛オイスター炒めはコチラ

作り方【調理時間:60分】
  1. 米は洗って30分以上浸水させ、水気をよく切る。 黒豆煮は汁気を切る。 梅干しは種を取り除き、ペースト状になるまでたたく。大葉は軸を切り落とし、千切り。切り餅は縦4等分にして、5mm幅に切る。まいたけは一口大にほぐす。
  2. 炊飯器に米、<A>を入れ、水を2合の目盛りまで注ぐ。
  3. 餅、舞茸、黒豆煮を加えて軽く混ぜ、炊飯する。
  4. 炊き上がったら梅干しを加え、しゃもじで底から混ぜ合わせる。
  5. お茶碗に盛って、大葉をのせたら完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1.2倍、700wは0.8倍の時間で対応して下さい。


↓↓↓同日放送!揚げもちとイカのピリ辛オイスター炒め↓↓↓
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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ノンストップ!NONSTOP!ESSEエッセ(2022/1/5)
放送局:フジテレビ系列
月曜~金曜9時55分~11時25分
出演者:設楽統(バナナマン)、三上真奈(フジテレビアナウンサー) 、 他

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