
2021年12月28日のテレビ朝日系『家事ヤロウ!!!』で放送された、「とりあえずのネギホタテ」のレシピ・作り方をご紹介します。
家事野郎のマドンナ和田明日香さん宅を訪れ、姑の平野レミさんも参戦し、冬の激うま鍋を披露!年末年始のごちそう作りに、役立つ情報満載です!
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とりあえずのねぎホタテのレシピ
今売れに売れている料理研究家 和田明日香さんが教えてくれた、簡単おつまみの作り方です。
サッと湯通ししたホタテと、キュウリ、万能ねぎに、アツアツに熱したごま油と、醤油をかける簡単メニューです。
ホタテ(刺身用) | 10個 | キュウリ | 1本 | レモン | 1/2個 | 万能ねぎ | 3本 | 塩 | 適量 | 黒コショウ | 適量 | ごま油 | 大さじ2 | 醤油 | 少々 |
- ほたての厚みを半分に切る。ボウルに入れて熱湯をさっとかけ10秒ほど湯引きする。すぐにザルにあけて氷で冷やす。
- きゅうりは皮をむき、斜め薄切りにする。ネギは斜め切りにする。
- お皿にほたて、きゅうりを交互に放射状に並べる。レモンを絞り、塩適量をふり、ネギを乗せる。さらにこしょうをふる。
- ごま油を小鍋に入れて、煙が出るまで熱したら、ほたてに回しかける。
- 仕上げにしょうゆをかけたら完成です。
↓↓↓同日放送のレシピはこちら↓↓↓
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家事ヤロウの人気レシピ
【表示順】:人気順 :日付順
台湾カステラ
2021-12-28 (公開) / 2021-12-29 (更新)
ふわふわ食感がたまらない大ブームスイーツ!
かるくてふわふわ、専門店も続々登場している台湾カステラを、炊飯器とホットケーキミックスで作ります。
【材料】
サラダ油、ホットケーキミックス、牛乳、砂糖、卵黄、卵白
ひと味違うカレー
2022-01-25 (公開)
和田明日香さんが大久保嘉人さんに伝授したのは、ホテル風のひと味違うカレーの作り方です。
オーソドックスなカレーの材料に、にんにく、しょうがを加えて、さらに調理法も少し変えることで、高級感を出したカレーを作ります。
【材料】
たまねぎ、にんじん、じゃがいも、オリーブオイル、水、しょうゆ、カレーフレーク、インスタントコーヒー、牛肉、塩、こしょう
塩むすび
2021-12-28 (公開) / 2021-12-29 (更新)
【材料】
のどぐろだし塩、温かいご飯、ごま油
究極の革命そば
2022-01-11 (公開)
乾麺そば大好きなDEEN池森さんが教えてくれたのは、こだわりの材料を使って、つゆに革命が起きるという革命そばです。
【材料】
乾麺そば、長ネギ、つゆの素、水、ブラックペッパー、かつお節、えごま油
万能ごまドレッシング
2022-08-02 (公開)
和田明日香さんオススメの、クリーミーな万能ドレッシングの作り方です。
冷ややっこ、しゃぶしゃぶ、夏野菜に合わせれば、子供たちもモリモリ食べる!暑い夏の味方です。
今日は冷しゃぶサラダと合わせます♪
【材料】
しょうゆ、砂糖、いいりごま、白練りゴマ、牛乳、長ねぎ、トマト、モヤシ、豚バラ肉
肉味噌と和え麺
2022-08-02 (公開)
麺にもご飯にも合う、キュウリを入れた万能肉みそを使った和え麺です。
【材料】
中華麺、ねりごま、ポン酢、ごま油、ショウガ、玉ねぎ、にんにく、味噌、砂糖、しょうゆ、酒、きゅうり、ミツバ、大葉、みょうが、梅干し
えびせんサルサソース
2022-08-02 (公開)
和田さんのアイデアが光る!スイカを合わせたサルサソースです。
【材料】
えびせん、トマト、ピーマン、紫タマネギ、パクチー、レモン汁、塩、オリーブオイル、スイカ
ジャコとオクラとニラの冷奴
2022-08-02 (公開)
和田明日香さんの手抜き飯3品目は、豆腐に和田さんの特製タレをのせた簡単冷ややっこです。
【材料】
豆腐、ジャコ、米油、ニラ、オクラ、しょうゆ、卵黄
和田明日香さんの最新レシピ動画
【表示順】:人気順 :日付順
濃厚ニラだれ
2019-10-03 (公開) / 2022-06-03 (更新)
2019年10月3日のテレビ朝日系『家事ヤロウ!!!』で放送された「濃厚にらダレ」の作り方をご紹介します。教えてくれたのは料理研究家の和田明日香さん。平野レミさん考案のにらダレをチーズや牛乳を加えて濃厚にさせた特製ダレです。
実際に食べてみたら…生のニラがたっぷり入っているので、まるでニンニクがきいているようなパンチのある味わいで、濃厚なチーズソースとの相性が抜群!茹でた豚肉にかけたらとっても美味しかったです。けっこう味が濃いめなので、お好みで調整してくださいね
【材料】
にら、しょうゆ、ミックスチーズ、牛乳
巻かないだし巻きたまご
2020-03-24 (公開) / 2022-06-03 (更新)
2020年3月24日のテレビ朝日系『家事ヤロウ!!!3時間SP』で放送された「巻かないだし巻き卵」の作り方をご紹介します。教えてくれたのは料理研究家の平野レミさんを義母に持つ食育インストラクターの和田明日香さん。和田家の王道朝食、巻かないのに本格的な玉子焼きのレシピです!
実際に食べてみたら…巻かなくて簡単なので忙しい朝にピッタリのメニューです。海苔のコクが加わってご飯がススム卵焼きになりました!
【材料】
溶き卵、海苔の佃煮、水、片栗粉、油
白菜シーザーサラダ
2020-11-26 (公開) / 2022-06-23 (更新)
簡単な手順で美味しく仕上がる、シーザーサラダ!
鍋の季節に余った白菜と、クルトンの代わりに油揚げを使った、和田さん流アレンジシーザーサラダです。
実際に食べてみたら…市販のドレッシング以外でシーザーサラダを作ったことはなかったですが、簡単なレシピで美味しくできました。油揚げのクルトンもサクッとした食感のアクセントがよくて、何よりグルテンフリーでダイエットにもよさそうです♪
【材料】
白菜、油揚げ、しょうゆ、すりおろしにんにく、粉チーズ、マヨネーズ、牛乳、塩
ポン酢アドボ
2022-03-01 (公開) / 2022-05-04 (更新)
和田明日香さんが教えてくれたのは、ポン酢だけで味が決まる、サッパリ味のフィリピン家庭料理です。
ポン酢には出汁も入っているので、誰でも失敗なしで味が決まる簡単レシピです。
【材料】
にんにく、砂糖、オイスターソース、ポン酢、手羽元、サラダ油、たまねぎ、黒コショウ
ポン酢アドボ
2022-03-01 (公開) / 2022-05-04 (更新)
和田明日香さんが教えてくれたのは、ポン酢だけで味が決まる、サッパリ味のフィリピン家庭料理です。
ポン酢には出汁も入っているので、誰でも失敗なしで味が決まる簡単レシピです。
【材料】
にんにく、砂糖、オイスターソース、ポン酢、手羽元、サラダ油、たまねぎ、黒コショウ
白菜シーザーサラダ
2020-11-26 (公開) / 2022-06-23 (更新)
簡単な手順で美味しく仕上がる、シーザーサラダ!
鍋の季節に余った白菜と、クルトンの代わりに油揚げを使った、和田さん流アレンジシーザーサラダです。
実際に食べてみたら…市販のドレッシング以外でシーザーサラダを作ったことはなかったですが、簡単なレシピで美味しくできました。油揚げのクルトンもサクッとした食感のアクセントがよくて、何よりグルテンフリーでダイエットにもよさそうです♪
【材料】
白菜、油揚げ、しょうゆ、すりおろしにんにく、粉チーズ、マヨネーズ、牛乳、塩
巻かないだし巻きたまご
2020-03-24 (公開) / 2022-06-03 (更新)
2020年3月24日のテレビ朝日系『家事ヤロウ!!!3時間SP』で放送された「巻かないだし巻き卵」の作り方をご紹介します。教えてくれたのは料理研究家の平野レミさんを義母に持つ食育インストラクターの和田明日香さん。和田家の王道朝食、巻かないのに本格的な玉子焼きのレシピです!
実際に食べてみたら…巻かなくて簡単なので忙しい朝にピッタリのメニューです。海苔のコクが加わってご飯がススム卵焼きになりました!
【材料】
溶き卵、海苔の佃煮、水、片栗粉、油
濃厚ニラだれ
2019-10-03 (公開) / 2022-06-03 (更新)
2019年10月3日のテレビ朝日系『家事ヤロウ!!!』で放送された「濃厚にらダレ」の作り方をご紹介します。教えてくれたのは料理研究家の和田明日香さん。平野レミさん考案のにらダレをチーズや牛乳を加えて濃厚にさせた特製ダレです。
実際に食べてみたら…生のニラがたっぷり入っているので、まるでニンニクがきいているようなパンチのある味わいで、濃厚なチーズソースとの相性が抜群!茹でた豚肉にかけたらとっても美味しかったです。けっこう味が濃いめなので、お好みで調整してくださいね
【材料】
にら、しょうゆ、ミックスチーズ、牛乳
和田明日香さんのレシピ本とプロフィール
食育インストラクター / モデル
料理研究家・平野レミの次男と結婚後、修行を重ね、食育インストラクターの資格を取得。
プロフィール
公式ブログ
【和田明日香さんの著書】
- おさかな南蛮 / カリカリチーズ 【最新レシピ!】
- vs炊飯器!時短煮込みハンバーグ など
- お悩み解決レシピ!ポン酢アドボ/豚キムロール
- お悩み解決レシピ!ホテル風カレー/野菜克服コールスロー 【超人気!】
最後まで読んでいただきありがとうございます。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
家事ヤロウ!!!(2021/12/28)
放送局:テレビ朝日系列
毎週火曜 よる7~ 放送開始
出演者:カズレーザー、中丸雄一、バカリズム、大竹しのぶ、鈴木保奈美、宮沢りえ、橋本環奈、上白石萌音、ぼる塾、宮沢りえ、平野レミ、和田明日香 他
- 芸能人の真夏の自宅メシ! 【最新レシピ!】
- そうめんアレンジ!レジェンド「ツナ缶そうめん」 など 【超人気!】
- 上半期バズリ飯!無限ピーマン / チーズじゃが など
- 和田明日香さん韓国めしvs炊飯器!時短プルコギ / 韓国風みそ汁 / チョレギサラダ など
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