【相葉マナブ】まるごと使い切っちゃった釜飯のレシピ。チューブわさび&しょうがで!釜1グランプリの絶品釜めし(1月9日)

【相葉マナブ】まるごと使い切っちゃった釜飯のレシピ。チューブわさび&しょうがで!釜1グランプリの絶品釜めし(1月9日)


相葉まなぶまるごと使い切っちゃった

2022年1月9日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~釜1グランプリ~で放送された、「まるごと使い切っちゃった」のレシピ・作り方をご紹介します。

暫定チャンピオン「アドボ釜飯」に挑み、今回優勝に輝いた一品は…!?

まるごと使い切っちゃったのレシピ


チューブのワサビとしょうがを丸ごと炊き込んだ、刺激たっぷりな釜飯です。
 
チューブのしょうがとワサビを1本丸々使って、太めの千切りにした大根と鶏ひき肉、めんつゆを合わせただけの簡単炊き込みご飯です。
材料【3合分(4~6人分)】
3合
220cc
120g
大根150g
めんつゆ(3倍)100㏄
チューブしょうが1本
チューブわさび1本
鶏ひき肉120g
<仕上げ>
大葉

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作り方【調理時間:60分】
  1. お米は洗って30分ほど浸水し、ザルにあけておく。
  2. 大根は皮をむいて太めの千切りにする。
  3. 炊飯釜にお米と分量の水、めんつゆを入れる。チューブの生姜とわさびを全て投入し、よく混ぜる。
  4. 大根、ひき肉、氷を入れて炊飯する。
    氷を入れることでじっくりと熱が入り、モチモチの食感に!かまどの場合も同様に氷を入れて、10分加熱後、10分蒸らします。
  5. 炊きあがったら全体を混ぜ、器に盛りつける。千切りにした大葉を乗せたら、完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1.2倍、700wは0.8倍の時間で対応して下さい。


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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ(2022/1/9)
放送局:テレビ朝日系列
毎週日曜日 よる6時~
出演者:相葉雅紀、小峠英二(バイきんぐ)、澤部佑(ハライチ) 、DAIGO、 他

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