
2021年12月26日のテレビ東京系『男子ごはん』で放送された、「燗酒に合う冬のおつまみ」のレシピをご紹介します。
寒くなってきたこの季節に楽しみたいのが、熱々の日本酒!肴にぴったりの心平流おつまみが続々登場!
- 夏のぶっかけ飯3品!卵豆腐 / スパム / 鯛ゴマ冷し 【最新レシピ!】
- 夏のイタリアン3品!前菜 / スープ / カツレツ
- オクラフリット / 生トマト&トマトソース / ズッキーニグラタン 【超人気!】
- ハイボールに合うおつまみ!エビソテー / スペアリブ / エスニックサラダ
【心平流】燗酒に合う冬のおつまみレシピ
茹で豚とおかひじきの甘辛
2021-12-26 (公開) / 2022-05-24 (更新)
心平ちゃんが教えてくれる燗酒に合う冬のおつまみ1品目は、おかひじきのジャキジャキ感と、ゆで豚の柔らかさで食感が楽しいおつまみです。
甘辛の味付けに柚子胡椒と唐辛子あわせて、ピリッと刺激が燗酒の甘さとベストマッチの一品です。
【材料】
豚バラ肉、おかひじき、ミニトマト、酒、しょうゆ、ごま油、砂糖、みりん、ゆずこしょう、赤唐辛子
焼きブリの甘酢おろし和え
2021-12-26 (公開) / 2022-05-18 (更新)
燗酒に合う冬のおつまみ2品目は、焼いた旬のブリに、甘酢おろしを和えたサッパリおつまみです。
【材料】
ブリ、大根、しょうが、酒、塩、すし酢、万能ねぎ、サラダ油
レンコンとしいたけのコンテチーズ焼き
2021-12-26 (公開) / 2022-05-11 (更新)
太一君の本気で作る燗酒おつまみは、れんこんとしいたけをチーズと焼いた一品です。
【材料】
れんこん、しいたけ、コンテチーズ、ディル、いぶりがっこ、オリーブオイル、塩、黒コショウ
- 夏のぶっかけ飯3品!卵豆腐 / スパム / 鯛ゴマ冷し 【最新レシピ!】
- 夏のイタリアン3品!前菜 / スープ / カツレツ
- オクラフリット / 生トマト&トマトソース / ズッキーニグラタン 【超人気!】
- ハイボールに合うおつまみ!エビソテー / スペアリブ / エスニックサラダ
栗原心平さんのプロフィール
男子ごはんのレシピ本
男子ごはんのレシピ本はこちらです。
もっと知りたい!という方は、ぜひ購入してみて下さいね。
最後まで読んでいただきありがとうございます。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
男子ごはん(2021/12/26)
放送局:テレビ東京
日曜11時25分~11時55分
出演者:国分太一、栗原心平、 他
【男子ごはんの本】
- 夏のぶっかけ飯3品!卵豆腐 / スパム / 鯛ゴマ冷し 【最新レシピ!】
- 夏のイタリアン3品!前菜 / スープ / カツレツ
- オクラフリット / 生トマト&トマトソース / ズッキーニグラタン 【超人気!】
- ハイボールに合うおつまみ!エビソテー / スペアリブ / エスニックサラダ
コメントを書く