【あさイチ】せりとみかんのサラダのレシピ。みんなゴハンだよ(12月8日)

【あさイチ】せりとみかんのサラダのレシピ。みんなゴハンだよ(12月8日)


あさいちせりとミカンのサラダ

2021年12月8日の『NHKあさイチ』~みんな!ゴハンだよ~で放送された、「せりとみかんのサラダ」のレシピ・作り方をご紹介します。

教えてくれたのは料理研究家の堤人美さん。セリとみかんを合わせて、生姜をきかせたさっぱり味のサラダです。

せりとみかんのサラダのレシピ


料理研究家の堤人美さんが教えてくれたのは、セリとみかんを合わせたさっぱりサラダです。
 
セリとみかんにしょうがもたっぷり使ったサラダです。
材料【2人分】
みかん1個分
セリ1束(約80g)
千切りしょうが1/2片分
はちみつ小さじ1
ごま油(白)小さじ1(サラダ油でOK)
大さじ1/2
少々

同日放送の豚スペアリブと大根のピリ辛みそ煮込みのレシピを見る

作り方【調理時間:25分】
  1. ボウルにはちみつ、ごま油、酢、塩を入れてよく混ぜる。
  2. みかんは皮をむいて、7mm厚さの輪切りにする。
  3. (1)にみかんを入れて和え、5分ほどおく。
  4. セリは4cm長さに切る。
  5. みかんにセリ、生姜をkう和えて全体を和えたら完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1.2倍、700wは0.8倍の時間で対応して下さい。


↓↓↓同日放送のレシピはこちら↓↓↓
【あさイチ】大根とスペアリブのピリ辛みそ煮込みのレシピ。みんなゴハンだよ(12月8日)
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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ(2021/12/8)
放送局:NHK
月~金曜8時15分~9時55分
出演者:博多華丸大吉、鈴木奈穂子、壇蜜 他

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