【ラヴィット】ぽん酢ランキングTOP10&ご当地ポン酢ベスト3 【ラビット・ランキング】(12月7日)

【ラヴィット】ぽん酢ランキングTOP10&ご当地ポン酢ベスト3 【ラビット・ランキング】(12月7日)


ラヴィットポン酢

2021年12月7日のTBS系『ラヴィット! 』~ラビット・ランキング~で放送された、「スーパーで買えるぽん酢TOP10」をまとめたので、ご紹介します。

お鍋が美味しいこの季節、欠かせないのがポン酢しょうゆ!。そんなぽん酢の中で特におすすめの16品を一流料理人が試食・採点しベスト10を決定します!プロ目線で太鼓判を押す、今買うべきぽん酢は!?

一流シェフが選ぶ本当に美味しいぽん酢TOP10

ラビットポン酢

審査したのはこちらの3名です!
季旬鈴なりの村田明彦シェフ
旬の趣 凛の新井直行シェフ
旬菜おぐら家の堀内誠シェフ

第10位:博多華味鳥 博多ぽん酢(トリゼンフーズ)

水炊き専門店が手掛ける水炊き専用のポン酢です。橙(だいだい)を使った独特の酸味と芳醇な香りで、鶏肉との相性が抜群です。

価格:486円

第9位:ヤマサ昆布ぽん酢(ヤマサ醬油)

発売22年のロングセラ―商品です。昆布だしの旨味と柑橘果汁がマッチ!まろやかでコクがあるのにスッキリとした味わいが特徴です。

価格:308円

第8位:ゆずづくし かけるぽん酢(旭フレッシュ)

香り豊かな高知県産のゆず果汁をたっぷり!フレッシュなゆずにかつおだしとしょうゆを加えて、酸味を抑えまろやかな味わいに仕上げました。

価格:493円

第7位:ヤマサ昆布ポン酢スーパーマイルド(ヤマサ醬油)

昆布ポン酢特有の、昆布の旨味を引き立てつつ、フルーティーなみかんの風味をプラスし、すっきり軽やかで爽やかな味わいに仕上げました。

価格:493円

■プロのアレンジレシピ:ぽん酢なめたけ

材料【作りやすい分量】
えのき1パック
砂糖大さじ1
ポン酢大さじ3
50㏄

作り方【調理時間:5分】
  1. えのきを細かく切る。
  2. フライパンに刻んだえのき、砂糖、ぽん酢、水を入れて火にかける。
  3. 混ぜながら弱火で炒め、とろみが出たら完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1.2倍、700wは0.8倍の時間で対応して下さい。

第6位:かおりの蔵 丸絞りゆず(ミツカン)

ひとつひとつ厳選し、手摘みした高知県産のゆずを皮ごと丸絞り、カツオと昆布の出汁を合わせた、薫り高い贅沢な一品です。

価格:486円

第5位:寺岡家のはっさくぽんず(寺岡有機醸造)

広島にある、創業134年の老舗醤油メーカーが手掛けるポン酢です。橙(だいだい)に加え、ポン酢にはめずらしいはっさくを使用し、はっさくの爽やかな風味と、ほのかな苦味が特徴の一品です。

価格:410円

第4位:味ぽんMILD(ミツカン)

2009年に発売した、味ぽんの新フレーバー!酸味と塩分を抑え、カドが取れたマイルドな味わいに仕上げました。子供も大人も食べやすい人気の商品です。

価格:307円


第3位:ぽん酢しょうゆ ゆずの村(馬路村農協)

ゆずの名産地、高知県馬路村農協がつくるポン酢です。採れたてのゆずを使い、現地で加工するからこそ実現する、フレッシュなゆずの香りが食欲をそそります。
柑橘も酸味も、塩味もバランスがいいと、一流料理人も絶賛の逸品です。

価格:480円

第2位:味ぽん(ミツカン)

発売57年で常に売上1位の絶対王者です。柑橘果汁、お酢、しょうゆが絶妙なバランスで、さっぱりとした味わいがどんな料理にも合わせられる、王道のポン酢です。

価格:307円

第1位:しぼりたて生ぽん酢

2017年に発売されたポン酢で、ゆず、だいだい、かぼす、すだち、シークワーサーの5種の柑橘をブレンドし、熱を一切加えない製法で、フレッシュな味わいが特徴の逸品です。
フレッシュなのに、まろやかで本当に美味しかったと一流料理人も驚愕のポン酢です。

価格:346円


ご当地ぽん酢ベスト3

チャンカワイさんがご当地ぽん酢20品を食べ比べ!お取り寄せしてでも食べたいベスト3を発表!

第3位:坂元醸造 黒酢ぽんず(鹿児島県)

江戸時代に創業した、鹿児島の坂元醸造のポン酢です。黒酢独特の香りとコクが特徴で、ゆずの香りで調和した逸品です。

価格:648円

第2位:あおぞら三昧しじ美ポン酢(北海道)

北海道網走湖の天然しじみのエキスを贅沢に使用した一品です。ポン酢の爽やかなインパクトのあとに、しじみの旨味がグッときます。

価格:810円

第1位:石井食品PINK NEW GINGER PONZU岩下の新生姜ポン酢(栃木県)

岡山県産のゆずに、岩下の新生姜ペーストを加え、隠し味にワインを使用しました。新生姜の爽やかさと、ゆずのフルーティーな酸味が味わえます。

価格:839円



↓↓↓人気のラヴィットランキング記事↓↓↓
【ラヴィット】ローソンスイーツ秋の新作&定番商品ランキング【ラビット】(10月22日)
2021年10月22日のTBS系『ラヴィット! 』~ラビット・ランキング~で放送された、「ローソンの人気スイーツTOP10」...
【ラヴィット】すき家のメニューランキング!No.1牛丼チェーンをミシュランシェフがガチ採点 【ラビット】(11月12日)
2021年11月12日のTBS系『ラヴィット! 』~ラビット・ランキング~で放送された、「すき家のメニューTOP10」をまと...
【ラヴィット】チョコレートランキングTOP10!一流パティシエが選ぶNo.1チョコは? 【ラビット】(10月29日)
2021年10月29日のTBS系『ラヴィット! 』~ラビット・ランキング~で放送された、スーパー&コンビニで買える「チョコレ...
【ラヴィット】日高屋No.1メニュー ランキング 【ラビット】(10月15日)
2021年10月15日のTBS系『ラヴィット! 』~ラビット・ランキング~で放送された、「日高屋のメニューTOP10」をまと...


審査した一流料理人のお店情報

季旬鈴なり/村田明彦シェフ

季旬 鈴なり(すずなり)~イメージ画像1~

予算(夜):¥10,000~¥14,999

店名 季旬 鈴なり(すずなり)
住所 東京都新宿区荒木町7番地 清和荘 1F
アクセス 丸ノ内線四谷三丁目駅4番出口 徒歩3分/都営新宿線曙橋駅 徒歩5分四谷三丁目駅から220m
食べログ  3.75

食べログで詳しくみる

旬の趣 凛/新井直行シェフ

凛~イメージ画像1~

下町・北千住に凛と佇む和食店。カウンター席で楽しむのは大切な方との時間と趣ある和の贅沢
下町風情溢れる北千住。そこに店名のごとく“凛”と佇む和食居酒屋「旬の趣 凛」がございます。コンセプトは“北千住で食す銀座割烹”。銀座の高級割烹店でもお出しできない、本物の味わいと北千住ならではのコストパフォーマンスで皆様を魅了いたします。季節に応じた旬の魚介や野菜を毎日、1番おいしい食べ方でご提供。【お造り盛り合わせ】や【霧島豚のやわらか塩角煮】など、鮮度はもちろん、彩りにもこだわった逸品をお楽し

店名
住所 東京都足立区千住東2-3-7
アクセス 「北千住駅」より徒歩5分、「牛田駅」より徒歩8分※北千住東口を出て右手の線路沿いを歩き、ラーメン屋の斜め前。北千住駅から315m
食べログ  3.52

食べログで詳しくみる

旬菜おぐら家/堀内誠シェフ

旬菜 おぐら家~イメージ画像1~

池尻大橋の割烹。鳴門海峡の魚介と有機野菜の和食。3つの個室と広いカウンターで堪能できる
食通の通う隠れ家割烹【おぐら家】 大将の出身地である山梨を中心に仕入れた、甲州の豚や鴨、季節の有機野菜をふんだんに使った旬の料理が楽しめます。ここに来たらぜひ味わいたいのが『季節の炊き込みご飯』です。秋なら、産卵が終わった後の紅葉鯛と、山梨の新米に富士山の水、調味料は塩と水とお酒だけを使って20分で炊き上げる『鯛の土鍋ごはん』。素材の旨みと鯛の脂が程よくしみこみ、ホクホクした鯛の身と歯ごたえのある

店名 旬菜 おぐら家
住所 東京都世田谷区池尻2-31-18 ライム 2Fこのお店は「世田谷区池尻2-30-13」から移転しています。※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
アクセス 池尻大橋駅南口より徒歩3分池尻大橋駅から157m
食べログ  3.56

食べログで詳しくみる

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

今回は、ラヴィットランキング「ぽん酢」ベスト10についてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ラヴィット!(2021/12/7)
放送局:TBS
毎週月-金 あさ8時~
出演者:川島 明(麒麟)、田村真子(TBSアナウンサー)、アインシュタイン(稲田直樹・河井ゆずる)ビビる大木 若槻千夏 佐久間大介(Snow Man)菊池日菜子 おかずクラブ(オカリナ・ゆいP) 他

ラヴィット!人気記事一覧





グルメ情報カテゴリの最新記事