【相葉マナブ】無限ねぎチャーシュー炒飯のレシピ。松戸の矢切ねぎで旬の産地ごはん(12月5日)

【相葉マナブ】無限ねぎチャーシュー炒飯のレシピ。松戸の矢切ねぎで旬の産地ごはん(12月5日)


相葉まなぶねぎチャーシューチャーハン

2021年12月5日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~旬の産地ごはん~で放送された、「無限ねぎチャーシュー炒飯」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日訪れたのは千葉県松戸市。農家さんが栽培しているのは、白い部分が長く長く肉厚!煮ても焼いてもしっかり歯ごたえのある”矢切ねぎ”です。そんな「矢切ねぎ」を使った絶品レシピを、農家の奥様方に教えていただきました!

ねぎとにんにくを使った万能調味料や、水を使わずねぎの水分で作る無水ねぎ鍋など、マナブメンバー絶賛のメニューが続々登場します。

無限ねぎチャーシュー炒飯のレシピ


無限ネギチャーシューを使って、ネギ塩だれで味付けした、絶品ねぎチャーハンの作り方です。
材料【1~2人分】
ごま油大さじ1
1個
ご飯300g
無限ねぎチャーシュー100g
ねぎ塩だれ大さじ2
こしょう少々

同日放送の、ネギレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間:15分】
  1. フライパンを強火で熱してごま油を温め、溶いた卵を流し入れる。
  2. 卵が膨らんだら、ご飯を入れて手早く混ぜる。
  3. ねぎチャーシュー、ねぎ塩ダレを加えて、炒め合わせる。
  4. お皿に盛り付けたら、完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1.2倍、700wは0.8倍の時間で対応して下さい。


↓↓↓同日放送!ねぎ絶品レシピ一覧↓↓↓
【相葉マナブ】矢切ねぎレシピまとめ&お取り寄せ。松戸の長ネギで旬の産地ごはん(12月5日)
2021年12月5日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~旬の産地ごはん~で放送された、「旬の矢切ねぎを使った絶品料理」のレシピ・作...


矢切ネギのお取り寄せ

肉厚で噛みごたえがあり「焼いてよし、鍋によし」の矢切ねぎはお取り寄せできます。

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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ(2021/12/5)
放送局:テレビ朝日系列
毎週日曜日 よる6時~
出演者:相葉雅紀、小峠英二(バイきんぐ)、澤部佑(ハライチ) 、DAIGO、 他

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