【土曜は何する】爆速パンレシピまとめ。沼津りえ先生の10分ティーチャー(12月4日)

【土曜は何する】爆速パンレシピまとめ。沼津りえ先生の10分ティーチャー(12月4日)


土曜はなにする爆速パン

2021年12月4日の『土曜はナニする!?』~予約の取れない10分ティーチャー~で放送された、「自宅で作れる爆速パン」のレシピ・作り方をご紹介します。

教えてくれたのは、著書「55分で焼きたてパン」が話題の料理家、沼津りえ先生。調理時間1/3!フライパンとポリ袋でつくる、爆速パンレシピです。極上のカレーパンから、もっちもちの肉まんまで、爆速で作る簡単レシピを伝授してくれました。

自宅で作れる爆速パンレシピ

基本のパン生地

2021-12-04 (公開)

ポリ袋で生地を作ってこねるだけ!基本のパン生地の作り方です。

土曜はなにする基本のパン生地

【材料】

強力粉、砂糖、塩、サラダ油、ドライイースト、ぬるま湯

 

プレーンパン(基本のパン生地)

2021-12-04 (公開)

普通に作ると時間のかかるパン作りですが、ポリ袋で生地を作ってフライパンで発酵させると、洗い物もでずに爆速で作れます。
 
教えてくれたのは、時短パンのレシピが絶好調の料理家 沼津りえ先生です。

土曜はなにする魔法のパン

【材料】

強力粉、砂糖、塩、サラダ油、ドライイースト、ぬるま湯

 

究極の揚げたてカレーパン

2021-12-04 (公開)

基本の生地と、前日の余ったカレーを使ったできたてパンの作り方です。
 
揚げ焼きするので少量の油で作ります。揚げたてでサクサク!休日の朝食やランチにピッタリのメニューです。

土曜はなにするカレーパン

【材料】

カレー、水、パン粉、油、強力粉、砂糖、塩、サラダ油、ドライイースト、ぬるま湯

 

ウインナーチーズロール

2021-12-04 (公開)

ウインナーとチーズを使った、爆速アレンジパンです。
 
手のひらサイズで、お子様や女性にもピッタリの簡単パンの作り方です。

土曜はなにするウインナーロール

【材料】

ウインナーソーセージ、スライスチーズ、ケチャップ、強力粉、砂糖、塩、サラダ油、ドライイースト、ぬるま湯

 

もちもちジューシー肉まん

2021-12-04 (公開)

土曜はなにする肉まんレシピ

【材料】

水、豚ひき肉、シイタケ、茹でタケノコ、塩、こしょう、しょうゆ、オイスターソース、ごま油、強力粉、砂糖、サラダ油、ドライイースト、ぬるま湯

 

シュトーレン

2021-12-04 (公開)

クリスマスの定番、ドライフルーツやクルミを入れた色鮮やかなシュトーレンを時短で作ります。
 
本来は、バターをたっぷり塗るシュトーレンですが、フライパンを使えばそのままバターを絡ませられてさらに時短で作れます。

土曜はなにするシュトーレン

【材料】

牛乳、バター、ドライイースト、薄力粉、強力粉、砂糖、塩小さじ、ナツメグ、シナモンパウダー、ドライフルーツ、くるみ、粉砂糖

 



沼津りえ先生のレシピ本

沼津りえ先生の話題のレシピ本はこちらです。もっと知りたい!という方は、ぜひ購入してみてくださいね。

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


土曜はナニする!?(2021/12/4)
放送局:フジテレビ系列
毎週土曜日8:30 - 9:55
出演者:山里亮太(南海キャンディーズ)  宇賀なつみ、安めぐみ、石田明、神尾楓珠、福原遥 、浮所飛貴、デヴィ夫人、すゑひろがりず、山口紗弥加、浜野謙太 他





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