2021年12月18日のTBS系『ジョブチューン』で放送された、モランボンイチ押し鍋つゆＶＳ超一流料理人のジャッジ結果をご紹介します。
焼肉のタレで有名な、創業49年の老舗メーカー「モランボン」が、この時期 力を入れている鍋つゆ！人気の「キムチチゲ」や、SNSで話題の「悪魔の肉鍋」など、イチオシのトップ10で超一流料理人に挑みます。
2年前に挑戦した鍋つゆの王者ミツカンは、8品合格の好成績を収めました。モランボンも一流の職人をうならせ、ミツカンに続くことができるか？！
モランボン従業員イチ押し鍋つゆBEST10ランキング
- 第 １ 位！ 熟成濃厚 キムチチゲ用スープ 【満場一致合格！】
- 第 ２ 位！ 悪魔の肉鍋用スープ 【合格！】
- 第 ３ 位！ 白菜鍋用スープ 鶏がら白湯しお味 【合格！】
- 第 ４ 位！ はまぐりだし寄せ鍋つゆ 醤油味 【不合格】
- 第 ５ 位！ 魅惑の丸鶏清湯鍋用スープ 【合格！】
- 第 ６ 位！ ねぎ塩鍋用スープ 【合格！】
- 第 ７ 位！ 糀レモン鍋用スープ 【合格！】
- 第 ８ 位！ もやし担々鍋用スープ 【満場一致合格！】
- 第 ９ 位！ 牛テール白湯鍋用スープ【合格！】
- 第 10 位！ ゆず醤油鍋用スープ 【不合格】
- 前哨戦！ オススメ第 11 位！ スンドゥブチゲ用スープ 濃厚辛口 【満場一致合格！】
- ジョナサンイチ押しメニューTOP10＆スイーツTOP5 【最新ランキング！】
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↓↓↓これまでの人気ジャッジ企画↓↓↓
モランボン人気鍋つゆVS超一流料理人！
合格した鍋つゆ一覧
一流職人の舌をうならせ、見事合格となった鍋つゆはこちら！
モランボン イチ押し鍋つゆ 第11位！
クチコミ募集中♪
価格：248円
合格７人 不合格０人
モランボン イチ押し鍋つゆ 第９位！
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価格：378円
合格５人 不合格２人
モランボン イチ押し鍋つゆ 第８位！
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価格：378円
合格７人 不合格０人
モランボン イチ押し鍋つゆ 第７位！
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価格：378円
合格４人 不合格３人
モランボン イチ押し鍋つゆ 第６位！
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価格：378円
合格５人 不合格２人
モランボン イチ押し鍋つゆ 第５位！
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価格：378円
合格４人 不合格３人
モランボン イチ押し鍋つゆ 第３位！
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価格：378円
合格６人 不合格１人
モランボン イチ押し鍋つゆ 第２位！
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価格：378円
じっくり煮込んだ豚骨ベースにラードを加えた超濃厚スープに、ごま油とニンニクの旨味がたっぷり入った焦がし黒マー油をプラスし、コクと香ばしさがスープの味を引き立たせます。さらに野菜の旨味を加えることで、こってりながらも甘味のあるまろやかなスープで、まさに悪魔的な美味しさに！
合格６人 不合格１人
モランボン イチ押し鍋つゆ 第１位！
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価格：378円
合格７人 不合格０人
不合格 鍋つゆ一覧
残念ながら、不合格となってしまった鍋つゆはこちら。
モランボン イチ押し鍋つゆ 第10位！
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価格：378円
合格２人 不合格５人
モランボン イチ押し鍋つゆ 第４位！
クチコミ募集中♪
価格：378円
合格２人 不合格５人
↓↓↓同日放送！ごま豆乳鍋つゆアレンジバトル↓↓↓
ジャッジした超一流料理人のお店
※食べログ評価は放送当時のモノです
神谷昌孝さん「日本料理 神谷」
【日比谷ミッドタウン3階】<日本料理 神谷>が本格的なそば処をオープン
山形・福島会津産のこだわりある手打ちそばと美味しい肴に
| 店名 | そばがみ |
|---|---|
| 住所 | 東京都千代田区有楽町1-1-2 ミッドタウン日比谷 3F |
| アクセス | 日比谷ミッドタウン三階東京メトロ千代田線・日比谷線 ・都営地下鉄三田線「日比谷」駅直結東京メトロ有楽町線「有楽町」駅直結（徒歩4分）東京メトロ丸ノ内線・日比谷線・銀座線「銀座」駅直結（徒歩5分）JR山手線・京浜東北線「有楽町」駅（徒歩5分）日比谷駅から144m |
| 食べログ | 3.51 |
片柳遥さん「おにく 花柳」
和牛の奥深さを引き出した、肉尽くしの会席コースに舌鼓。東京を代表する肉割烹の名店
江戸の情緒を今に伝える日本橋小舟町、その閑静な一角に肉好きを魅了して止まない『おにく 花柳』はある。和牛を知り尽くした店主・片柳遥氏が振る舞うのは、A4・A5ランクの黒毛和牛を、先付から〆のお食事まで余すところなく堪能できる肉三昧の会席コース。和の設えが風格を醸し出す空間、そして希少なワインや全国の蔵元から仕入れた季節の日本酒が肉割烹に彩りを添え、ゲストをさらなる至福のひとときへと誘う。
| 店名 | おにく 花柳（【旧店名】和牛銘菜 然） |
|---|---|
| 住所 | 東京都中央区日本橋小舟町11-11 Kビル 1F |
| アクセス | 人形町駅から371m |
| 食べログ | 4.03 |
野村大輔さん「宗胡」
六本木駅近接。個室有り。カジュアルに楽しめる懐石料理店です
伝統的技法を大切にしつつ、現代の間隔を取り入れた新しい「精進料理」をお楽しみください。
| 店名 | 宗胡（ソウゴ） |
|---|---|
| 住所 | 東京都港区六本木6-1-8 六本木グリーンビル 3F |
| アクセス | 日比谷線 六本木駅3番出口 徒歩1分都営大江戸線 六本木駅3番出口 芋洗坂方面 徒歩1分六本木一丁目駅 徒歩9分麻布十番駅 徒歩13分六本木駅から88m |
| 食べログ | 3.60 |
竹村竜二さん「麻布 和敬」
和の趣を感じる洗練された空間で、季節食材を使用した日本料理や銘酒を味わう。個室有
‟時代を超えても色あせない現代の日本料理”を志す【麻布 和敬】では、季節の移ろいを感じるお料理とこだわりのワインや日本酒をご提供しております。本質をそのままに変化を取り入れたタイムレスな日本料理を、自慢のコースにてご堪能ください。洗練された和空間には、北欧の照明が灯る落ち着いた個室もご用意しております。大切な方との特別な記念日やご会食、ご接待などのビジネスシーンにもぜひご利用ください。
| 店名 | 麻布 和敬 |
|---|---|
| 住所 | 東京都港区西麻布2-7-9 1F |
| アクセス | ・表参道A5出口 徒歩12分・乃木坂駅5番出口 徒歩10分・六本木駅2番出口 徒歩12分乃木坂駅から685m |
| 食べログ | 3.29 |
菊池隆さん「き久ち」
予算(夜):￥20,000～￥29,999
| 店名 | 西麻布 き久ち（にしあざぶ きくち） |
|---|---|
| 住所 | 東京都港区西麻布2-17-17 港屋総本店ビル ２Ｆ |
| アクセス | 乃木坂駅から699m |
| 食べログ | 3.40 |
吉田正さん「蓮の庭」
【大手町駅・東京駅より好アクセス】移ろいゆく四季を五感で堪能。職人の技が光る創作和食
大手町駅より徒歩すぐ、東京駅からも好アクセスな「蓮の庭 大手町店」は新たな和の食文化を取り入れた本格和食を堪能できる。日本料理をもっと身近に、もっと楽しくをコンセプトに、目利きの料理人が揃える鮮度抜群、四季折々の食材を使った料理を肩ひじ張らずに楽しめるのが魅力。
| 店名 | 蓮の庭 大手町 |
|---|---|
| 住所 | 東京都千代田区大手町2-3-1 大手町プレイスウエストタワー 2F |
| アクセス | 東京メトロ丸ノ内線ほか「大手町駅」A5出口より徒歩1分JR線山手線ほか「東京駅」丸の内北口より徒歩7分大手町駅から326m |
| 食べログ | 3.05 |
西山道泰さん「味はな」
緩急自在な料理で四季の味わいを楽しませる名手
1963年、愛媛県生まれ。高校卒業後、18歳で和食の世界に足を踏み入れる。かつて赤坂の【京ふじ】で煮方を務めた親方と銀座の料亭【花蝶】で出会い、和食の基礎を学ぶ。その後スイスに渡り、オーベルジュ【兎山】の懐石レストランでミシュランの星を獲得すると、帰国後に料理長を務めた【西麻布 いちの】では4年連続で星に輝いた。2020年1月、前身の【渋谷 ふた味】を移転し、満を持して【麻布十番 味はな】を開業。
| 店名 | 麻布十番 味はな |
|---|---|
| 住所 | 東京都港区麻布十番3-3-4 サンピア麻布十番 6F |
| アクセス | 麻布十番駅より徒歩3分麻布十番駅から310m |
| 食べログ | 3.06 |
↓↓↓ミツカン鍋つゆvs一流和食料理人↓↓↓
最後まで読んでいただきありがとうございます。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
ジョブチューン～アノ職業のヒミツぶっちゃけます!（2021/12/18）
放送局：ＴＢＳ系列
土曜20時00分から放送開始
出演者：ネプチューン(名倉潤・原田泰造・堀内健)、バナナマン(設楽統・日村勇紀)、土田晃之、ギャル曽根、近藤千尋、猪狩蒼弥（HiHi Jets/ジャニーズJr.）、山本里菜（TBSアナウンサー） 他