【土曜は何する】カオマンガイのレシピ。炊飯器で簡単!エダジュン先生の本格タイ料理【10分ティーチャー】(11月20日)

【土曜は何する】カオマンガイのレシピ。炊飯器で簡単!エダジュン先生の本格タイ料理【10分ティーチャー】(11月20日)


土曜はなにするカオマンガイ

2021年11月20日の『土曜はナニする!?』~予約の取れない10分ティーチャー~で放送された、タイの屋台グルメ「カオマンガイ」のレシピ・作り方をご紹介します。

教えてくれたのは料理研究家のエダジュン先生。誰でも簡単に作れる本格タイ料理レシピです!

タイの屋台グルメ・カオマンガイのレシピ


簡単タイ料理2品目は、タイの屋台グルメ「カオマンガイ」を、炊飯器で作る方法です。
 
具材を入れてボタンを押すだけで、簡単に旅行気分を味わえます。
材料【2合分】
2合
ナンプラー大さじ1
適量(2合の目盛りまで)
チューブしょうが大さじ1
バター20g
鶏もも肉(小)2枚(400g)
<タレ ※混ぜ合わせておく>
長ねぎ1本(みじん切り)
チューブしょうが大さじ1
ナンプラー大さじ2
レモン汁大さじ2
ごま油小さじ
砂糖小さじ2
<トッピング>
キュウリ適量

同日放送の本格タイ料理レシピ一覧を見る

作り方【調理時間:60分】
  1. 炊飯器に洗った米、ナンプラーを入れ、水を2合の目盛りまで入れる。
  2. チューブしょうが、バターも加え軽く混ぜたら、鶏もも肉を皮目を下にして炊飯する。
  3. 炊き上がったら鶏肉を食べやすくカットし、ご飯と共に盛り付ける。混ぜ合わせた<タレ>をかければ完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1.2倍、700wは0.8倍の時間で対応して下さい。



↓↓↓同日放送のエダジュン先生のレシピはこちら↓↓↓
【土曜は何する】タイ料理レシピまとめ。エダジュン先生の10分ティーチャー(11月20日)
2021年11月20日の『土曜はナニする!?』~予約の取れない10分ティーチャー~で放送された、「本格タイ料理」のレシピ・作...


まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


土曜はナニする!?(2021/11/20)
放送局:フジテレビ系列
毎週土曜日8:30 - 9:55
出演者:山里亮太(南海キャンディーズ)  宇賀なつみ、白石美帆 田中卓志(アンガールズ)井森美幸 吉田あかり 伊沢拓司 和牛(水田信二・川西賢志郎)木嶋真優 岡崎紗絵 鈴木愛理 岐洲匠 他





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