【ラヴィット】フルーツゼリーランキング!一流パティシエのアレンジレシピも 【ラビットランキング】(11月19日)

【ラヴィット】フルーツゼリーランキング!一流パティシエのアレンジレシピも 【ラビットランキング】(11月19日)


ラヴィットフルーツゼリー

2021年11月19日のTBS系『ラヴィット! 』~ラビット・ランキング~で放送された、「フルーツゼリーTOP10」をまとめたので、ご紹介します。

近年、女性を中心に人気となっているフルーツ入りゼリー。そんなフルーツゼリーの中で特におすすめの18品を一流パティシエが試食・採点しベスト10を決定します!プロ目線で太鼓判を押す、今買うべきフルーツゼリーは!?

一流パティシエが選ぶ本当に美味しいフルーツゼリーTOP10

ラビットフルーツゼリー

審査したのはこちらの3名です!
メゾン ジブレー江森宏之さん
セイスト瀧島誠士さん
オクシタニアル中山和大さん

第10位:くだもの屋さんバナナヨーグルトデザート(たらみ)

甘さとコクのあるバナナ「甘熟王」を使用し、バナナの甘さを引き立てるヨーグルト風味のゼリーと合わせました。さらにナタデココで食感の変化を楽しめるゼリーです。
これをゼリーにする発想がスゴイと、一流パティシエも驚愕の一品です。

価格:129円

第9位:くだもの屋さん白桃ゼリー(たらみ)

ゼリーのなかに、角切りにした桃と粗ごしした桃のピューレを入れることで、桃のみずみずしさを引き立てました。
値段の割に果実感があって美味しかったと、一流パティシエも満足の一品です。

価格:130円

第8位:たらみのどっさりミックスヨーグルトデザート(たらみ)

まろやかで甘味のあるヨーグルトゼリーに、みかん、黄桃、白桃の三種類のフルーツをたっぷり加えることでジューシーで爽やかに仕上げました。
ヨーグルトの甘い中にフルーツが入って、酸味と甘みのバランスがよくて美味しかったと、一流パティシエも納得の一品です。

価格:194円

第7位:3層仕立てのジュレパルフェ マスカットミックス(安曇野食品工房)

赤ブドウのジュレ、リンゴゼリー、マスカットジュレの3層仕立てのフルーツゼリーです。アロエも加えてシャキシャキ食感も楽しめます。
混ぜながら食べると面白いし、見た目もキレイと、一流パティシエも太鼓判の一品です。

価格:172円


第6位:たらみアイスゼリー シャインマスカット(たらみ)

シャインマスカット果汁を贅沢に使用したゼリーで、凍らせるとシャーベットのようにシャリシャリ食感が楽しめます。すこし時間を置くとトロリとした食感も楽しめる新感覚ゼリーです。
ガチガチに固まらない凝固のさせ方がうまい!と、一流パティシエをもうならせる一品です。

価格:213円

■江森シェフおすすめアレンジレシピ

材料【1人分】
たらみアイスゼリー(シャインマスカット)1個
シャインマスカット適量
ミントお好みで

作り方【調理時間:15分】
  1. 凍らせたゼリーをとろっと溶けるまで待つ。
  2. ボウルに入れ、半分にカットしたシャインマスカットを加えて混ぜる。
    ゼリーがつぶれたらOKです。
  3. グラスに移し、お好みでミントを飾れば完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1.2倍、700wは0.8倍の時間で対応して下さい。

第5位:フルーツセラピー ホワイトピーチ(フジッコ)

小さめに切った桃の果肉やピューレを使って、独自製法でみずみずしくプルプルに仕上げたゼリーです。ナタデココも合わせて食感も楽しめます
ゼリーの中に桃が凝縮されている。果肉感があって美味しかったと、一流パティシエも絶賛の一品です。

価格:172円

第4位:フルーツセラピー ゴールドキウイ(フジッコ)

強い甘みが特徴のニュージーランド産ゴールドキウイの果肉だけではなくピューレも使って、キウイの美味しさを存分に楽しめるゼリーです。
開けた瞬間にゴールドキウイ!本物のキウイを超えていると、一流パティシエも驚愕の一品です。

価格:172円


第3位:大満足みかん(マルハニチロ)

たっぷりのみかんが入ったコンビニ限定商品です。おにぎり2個分以上の大容量で、10年以上愛されるロングセラーゼリーは、カロリーは低めで女性に人気です。
ジューシーで食べ応えもある。ゼリー部分も美味しくて売れて当然だと、一流パティシエも絶賛の一品です。

価格:205円

■瀧島シェフおすすめアレンジレシピ

レンジで簡単!フルーツカップケーキの作り方です。

材料【1人分】
大満足みかん1個
2個
ホットケーキミックス150g
作り方【調理時間:15分】
  1. 耐熱ボウルにゼリーを取り出し、電子レンジ(500w)で2分30秒加熱する。
  2. 卵、ホットケーキミックスを加えて混ぜる。
  3. マグカップに入れ、電子レンジで2分加熱したら完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1.2倍、700wは0.8倍の時間で対応して下さい。

第2位:フルーツセラピー グレープフルーツ(フジッコ)

グレープフルーツの旨味を塩で最大限に引きだし、甘味、酸味、ほどよい苦味が心地よいゼリーです。
酸味と甘みのバランスがいい!これはただのゼリーじゃない、ご褒美ゼリーだ!子供でも食べられるギリギリを狙っているんじゃないか?と一流パティシエ同士の議論も止まらなくなる一品です。

価格:172円

第1位:フルーツセラピー バレンシアオレンジ(フジッコ)

一流パティシエ3人中2人が10点満点評価!人気シリーズの中でも売上げNo.1の大ヒット商品です。バレンシアオレンジはビターな皮が特徴。皮のオイルがしっかり入っていて完成度が高いゼリーです。

味が濃くてダントツ!すべてにおいてパーフェクト!パッケージ変えてお店に出したいと、一流パティシエも大絶賛の逸品です。

価格:172円


審査した一流パティシエのお店情報

セイスト/瀧島誠士さん

※セイスト瀧島誠士シェフは実店舗はありません。

オフィシャルサイトはこちら

メゾンジブレー/江森宏之さん

MAISON GIVRÉE(メゾン ジブレー)~イメージ画像1~

予算(夜):¥2,000~¥2,999

店名 MAISON GIVRÉE(メゾン ジブレー)
住所 神奈川県大和市中央林間4-27-18
アクセス 「中央林間」駅徒歩5分。中央林間駅から372m
食べログ  3.64

食べログで詳しくみる

オクシタニアル/中山和大さん

オクシタニアル 東京本店(Occitanial)~イメージ画像1~

予算(夜):¥1,000~¥1,999

店名 オクシタニアル 東京本店(Occitanial)
住所 東京都中央区日本橋蛎殻町1-39-7
アクセス 東京メトロ半蔵門線・水天宮駅6番出口から徒歩1分水天宮前駅から117m
食べログ  3.73

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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

今回は、ラヴィットランキング「フルーツゼリー」ベスト10についてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ラヴィット!(2021/11/19)
放送局:TBS
毎週月-金 あさ8時~
出演者:川島 明(麒麟)、田村真子(TBSアナウンサー)、EXIT(りんたろー。・兼近大樹)太田博久(ジャングルポケット)くっきー!(野性爆弾)近藤千尋 東京ホテイソン(たける・ショーゴ)宮下草薙(草薙航基・宮下兼史鷹) 他

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