【ノンストップ】台湾スイーツ豆花(トウファ)のレシピ。大豆飲料で作る絶品デザート作り(11月17日)

【ノンストップ】台湾スイーツ豆花(トウファ)のレシピ。大豆飲料で作る絶品デザート作り(11月17日)


ノンストップトウファ

2021年11月17日のフジテレビ系『ノンストップ』~虻ちゃんのこのシュミ止まれ!~で放送された、「台湾スイーツの豆花(トウファ)」のレシピ・作り方をご紹介します。

話題の大豆飲料を使った絶品アレンジレシピです!

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台湾スイーツ豆花(トウファ)のレシピ


大豆を丸ごとつかって、豆乳には含まれていない食物繊維などの栄養素も摂取できる大豆飲料を使った、台湾の人気ヘルシースイーツ「豆花(トウファ)」の作り方です。
材料【2人分】
大豆飲料400㏄
粉寒天小さじ1.5
メープルシロップ大さじ2
お好きな冷凍フルーツ

同日放送の豆乳クリームパスタのレシピを見る

作り方【調理時間:15分】
  1. 大豆飲料を鍋に入れて温める。
    沸騰させると膜ができて湯葉のようになってしまうので、60度程度で火を止めます。
  2. 粉寒天、メープルシロップを加えて混ぜる。
  3. 容器に移し、冷凍フルーツを乗せる。
    冷凍フルーツを乗せることで、冷蔵庫に入れなくても固まります。
  4. 常温で10分ほどおき、液体がぷるんと固まったら、完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1.2倍、700wは0.8倍の時間で対応して下さい。


↓↓↓同日放送のレシピはこちら↓↓↓
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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ノンストップ!NONSTOP!ESSEエッセ(2021/11/17)
放送局:フジテレビ系列
月曜~金曜9時55分~11時25分
出演者:設楽統(バナナマン)、三上真奈(フジテレビアナウンサー) 、虻川美穂子、風見しんご 他

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