【ラヴィット】すき家のメニューランキング!No.1牛丼チェーンをミシュランシェフがガチ採点 【ラビット】(11月12日)

【ラヴィット】すき家のメニューランキング!No.1牛丼チェーンをミシュランシェフがガチ採点 【ラビット】(11月12日)


ラヴィットすきやランキング

2021年11月12日のTBS系『ラヴィット! 』~ラビット・ランキング~で放送された、「すき家のメニューTOP10」をまとめたので、ご紹介します。

店舗数日本一の牛丼チェーン店のすき家!男性だけでなく若い女性やファミリー層にも大人気です。そんなすき家の中で特におすすめの20品を一流料理人が試食・採点しベスト10を決定します!プロ目線で太鼓判を押す、今食べるべきすき家のメニューは!?

一流シェフが選ぶ本当に美味しいすき家のメニューTOP10

審査したのはこちらの3名です!
アムール 後藤祐輔シェフ
ピアットスズキ 鈴木弥平シェフ
青華こばやし 小林雄二シェフ

第10位:キムチ豚丼

丁寧に脂抜きした豚肉を生姜風味のタレで煮込み、細切りしたキムチをトッピングした豚丼です。
豚とキムチの旨さが相乗していると、一流料理人も満足の一品です。

価格:510円(並盛)

第9位:かつぶしオクラ牛丼

牛肉、国産玉ねぎを超秘伝のタレで煮込んだ牛丼に、出汁しょうゆとあえたシャキシャキ食感のオクラをトッピングしました。
オクラが絶妙にゆでてあると、一流料理人も納得の一品です。

価格:480円(並盛)

第8位:とろ~り3種のチーズ牛丼

レッドチェダー、エグモント、モッツアレラの3種類のチーズを使用し、甘めの牛丼にトッピングして洋風に仕上げた商品です。
チーズの溶かし具合もしっかり計算されていると、一流料理人も驚きの一品です。

価格:500円(並盛)

第7位:牛・旨辛鍋定食

11月から発売された期間限定商品です。旨辛スープに、牛肉、うどん、特製肉みそがたっぷり入ったメニューです。隠し味に西京味噌を使うことで、辛さの中にもうまさとコクを感じられる逸品です。
しっかり煮込んでいるのにうどんにコシもあると、一流料理人も驚愕の一品です。

価格:850円(ご飯並盛)


第6位:おろしぽん酢牛丼

毎日お店ですりおろしているフレッシュな大根おろしを、ポン酢で味付けしたものをトッピングした商品です。サッパリしていて女性に人気です。
罪悪感なく食べられると、一流料理人も大満足の一品です。

価格:480円(並盛)

第5位:高菜明太マヨ牛丼

九州名物の高菜に明太マヨをトッピングした、ピリ辛&マイルドな牛丼です。九州限定で発売されましたが、あまりの美味しさからグランドメニュー入りを果たした人気商品です。
牛丼の進化にびっくりしたと、一流料理人も驚愕の一品です。

価格:480円(並盛)

<おすすめアレンジレシピ:高菜明太マヨチャーハン>

材料【1人分】
高菜明太マヨ牛丼(並盛)1個
1個
ごま油15g
ブラックペッパー少々
紅生姜適量

作り方【調理時間:5分】
  1. 卵を溶き、ごま油で炒める。
  2. 高菜明太マヨ牛丼を入れて炒める。
  3. ブラックペッパーで味を調える。
  4. お皿に盛り付け、紅生姜を乗せたら完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1.2倍、700wは0.8倍の時間で対応して下さい。

第4位:牛カレー

20種類以上の香辛料をブレンドし、スパイシーながらも甘味と旨みもしっかり感じられるカレーに、牛丼の具材をトッピングしました。
スパイシーで牛丼屋のクオリティーを超えていると、一流料理人をもうならせる一品です。

価格:650円(並盛)


第3位:まぜのっけ朝食

午前5時から11時までの朝食メニューです。オクラ、温玉、みそ汁、牛小鉢がついて、忙しい朝にササッとエネルギーチャージができます。
これで350円は安すぎる、利益はでてるの?と、一流料理人も困惑の一品です。

価格:350円(ごはん並盛)

第2位:牛すき鍋定食

たっぷりの野菜と牛肉を使ったすき焼き鍋に、卵が2つついて、溶き卵や、卵とじなどお好みの方法で楽しめます。
完全に完成されたすき焼きで、お持ち帰りもできるのが素晴らしいと、一流料理人も太鼓判の一品です。

価格:780円(ごはん並盛)

第1位:ねぎ玉牛丼

ピリ辛のコチュジャンダレがかかったネギをトッピングした牛丼です。牛肉、コチュジャン、ネギ、そして卵黄のバランスが絶妙な人気メニューです。
香りがよくて美味しかったと、一流料理人も思わずつぶやいた逸品です。

価格:480円(並盛)



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審査したミシュランシェフのお店情報

アムール/後藤祐輔シェフ

AMOUR(アムール)~イメージ画像1~

恵比寿の端正な一軒家。四季折々の国産食材が、研鑽を積んだフレンチの技と繊細に溶け合う。
人で賑わう恵比寿駅から少し歩き、明治通りから路地を入ったところにある一軒家フレンチ「AMOUR」。その落ち着いた佇まいに、ゲストはまるでシェフの邸宅に招かれたかのようなリラックスした感覚に引き込まれる。

店名 AMOUR(アムール)
住所 東京都渋谷区広尾1-6-13このお店は「港区西麻布4-10-3」から移転しています。※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
アクセス 日比谷線恵比寿駅1番出口から約7分JR恵比寿西口から約7分恵比寿駅から422m
食べログ  3.87

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ピアットスズキ/鈴木弥平シェフ

ピアット・スズキ~イメージ画像1~

予算(夜):¥15,000~¥19,999

店名 ピアット・スズキ
住所 東京都港区麻布十番1-7-7 はせべやビル 4F
アクセス 麻布十番駅から103m
食べログ  3.71

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青華こばやし/小林雄二シェフ

青華こばやし~イメージ画像1~

”素材重視”の料理と名窯「須田菁華」の器が魅せる至高の一皿。食と芸術の融合美を五感で味わう
荒木町・車力門通りのはずれにひっそりと灯りを燈す、ミシュランガイド東京2019一つ星獲得店「青華こばやし」。九谷焼の窯元「須田菁華」の器に魅せられた店主・小林氏がもてなす空間では、選び抜かれた素材の持ち味を最大限に活かしたシンプルな料理と一流の器の融合美に酔いしれることができる。お客様に心から喜んでほしい、そんな想いから予約は1日3組限定。器を愛でながら五感で味わう至福のひとときを堪能してほしい。

店名 青華こばやし
住所 東京都新宿区荒木町10-17 101このお店は「港区六本木7-10-30」から移転しています。※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
アクセス 丸の内線四谷三丁目駅・新宿線曙町駅 徒歩5分程度曙橋駅から237m
食べログ  3.85

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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

今回は、ラヴィットランキング「すき家のメニュー」ベスト10についてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ラヴィット!(2021/11/12)
放送局:TBS
毎週月-金 あさ8時~
出演者:川島 明(麒麟)、田村真子(TBSアナウンサー)、太田博久(ジャングルポケット)くっきー!(野性爆弾)近藤千尋 東京ホテイソン(たける・ショーゴ)宮下草薙(草薙航基・宮下兼史鷹)佐久間由衣 他

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