【相葉マナブ】冷凍餃子釜飯のレシピ。釜1グランプリの絶品釜めし(11月7日)

【相葉マナブ】冷凍餃子釜飯のレシピ。釜1グランプリの絶品釜めし(11月7日)


相葉まなぶ餃子釜飯

2021年11月7日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~釜1グランプリ~で放送された、「冷凍餃子釜飯」のレシピ・作り方をご紹介します。

暫定チャンピオン「さんまの蒲焼釜飯」に挑み、今回優勝に輝いた一品は…!?

冷凍餃子釜飯のレシピ


暫定チャンピオンの「さんまの蒲焼釜飯」に今日挑むのは、冷凍餃子を使った簡単釜飯です。
 
冷凍餃子を冷凍のまま使って超簡単!ご飯と餃子の王道の組み合わせで作る絶品炊き込みご飯の作り方です。
材料【3合分(4~6人分)】
3合
310cc
しょうゆ大さじ2
大さじ3
みりん大さじ3
顆粒だし2g
刻みしょうが1片分(13g)
冷凍餃子12個
<仕上げ>
ラー油適量

釜-1グランプリのレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間:60分】
  1. お米は洗って30分ほど浸水し、ザルにあけておく。
  2. 炊飯釜にお米、分量の水、しょうゆ、酒、みりん、顆粒だし、生姜を入れて軽く混ぜる。
  3. 冷凍餃子を乗せて炊飯する。
    凍った餃子を入れることでじっくりと熱が入り、モチモチの食感に!かまどの場合も同様に氷を入れて、10分加熱後、10分蒸らします。
  4. 炊きあがったら全体を混ぜ、器に盛りける。ラー油をかけたら、完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1.2倍、700wは0.8倍の時間で対応して下さい。



↓↓↓釜-1グランプリのレシピまとめ↓↓↓
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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ(2021/11/7)
放送局:テレビ朝日系列
毎週日曜日 よる6時~
出演者:相葉雅紀、小峠英二(バイきんぐ)、澤部佑(ハライチ) 、DAIGO、高橋恭平・藤原丈一郎(なにわ男子) 他

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