【土曜は何する】山本ゆりさんのフライパン爆速レシピまとめ。10分以内で出来る簡単料理(11月6日)

【土曜は何する】山本ゆりさんのフライパン爆速レシピまとめ。10分以内で出来る簡単料理(11月6日)


土曜はなにする山本ゆりレシピ

2021年11月6日の『土曜はナニする!?』~予約の取れない10分ティーチャー~で放送された、「10分以内でできるフライパンレシピ」のレシピ・作り方をご紹介します。

教えてくれたのは料理研究家で「syunkon カフェごはん」の著者山本ゆりさん。爆速レンチンレシピの女王が電子レンジにサヨナラ!?新たに考案した、絶品フライパン料理です!

山本ゆりさんの10分以内でできるフライパンレシピ

鉄板カルボナーラ炒飯

2021-11-06 (公開)

パスタの定番カルボナーラをアレンジした、新感覚の炒飯です。
 
わずか8分で完成!トロトロのオムライス風に仕上げる、絶品チャーハンの作り方です。

山本ゆり鉄板カルボナーラ

【材料】

ベーコン、たまねぎ、ご飯、チューブにんにく、顆粒コンソメスープの素、塩、コショウ、卵、マヨネーズ、水、粉チーズ、黒コショウ

 

本格担々麺

2021-11-06 (公開)

家で作るのはなかなか難しいと思われがちの担々麺を、家になるものだけでたった8分で仕上げます。
 
牛乳とすりごまでねりごまを代用し、担々麺特有の濃厚さを再現した本格担々麺の作り方です。

山本ゆり担々麺

【材料】

中華麺、ごま油、合い挽き肉、塩、こしょう、チューブにんにく、チューブしょうが、豆板醤、みそ、顆粒鶏がらスープの素、水、白すりごま、牛乳、ラー油、刻みネギ、山椒

 

長芋のかけら焼き

2021-11-06 (公開)

旬の長芋を使った、ちょ~簡単レシピです。
 
山本さん曰く世界で一番簡単な長芋レシピは、芋を皮ごとつぶして、片栗粉を混ぜて焼くだけ!味付けはアレンジ自在の時短メニューの作り方です。

山本ゆり長芋料理

【材料】

長芋、片栗粉、めんつゆ

 

鮭ときのこのアクアパッツァ

2021-11-06 (公開)

10分で作れる絶品アクアパッツァです。
 
キノコは水と塩から煮だすと抜群に旨味を出します。塩、にんにく、オリーブオイルの酸味が混ざって、アサリなしでも本格的なアクアパッツァの作り方です。

山本ゆりアクアパッツァ

【材料】

生鮭、シメジ、エリンギ、プチトマト、にんにく、酒、オリーブオイル、水、塩、こしょう、黒コショウ、刻みパセリ

 

もつ鍋風 豚キャベツ鍋

2021-11-06 (公開)

土曜はナニするのための新作レシピ!調味料わずか2つだけでもつ鍋風に仕上げた豚キャベツ鍋です。
 
土鍋よりもフライパンで作ったほうが、調理時間を短縮することができます。
〆は冷凍うどんがオススメです。

山本ゆり豚キャベツ鍋

【材料】

にんにく、赤唐辛子、キャベツ、豚バラ薄切り肉、ニラ、ごま油、塩、こしょう、白いりごま、水、めんつゆ、顆粒鶏がらスープの素

 


山本ゆりさんのプロフィールとレシピ本

山本ゆりさんのプロフィール

大阪府生まれの1986年。電子レンジで作る簡単ごはんなどが人気の料理コラムニスト。 山本ゆりさんの公式ブログ

【山本ゆりさんの著書】

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


土曜はナニする!?(2021/11/6)
放送局:フジテレビ系列
毎週土曜日8:30 - 9:55
出演者:山里亮太(南海キャンディーズ)  宇賀なつみ、乙葉 ケンドーコバヤシ 渋谷凪咲(NMB48) 木村柾哉(INI) 尾崎匠海(INI) デヴィ夫人 飯尾和樹(ずん) 岡田結実
中村ゆりか 岐洲匠 他





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