【ヒルナンデス】プルコギ鍋のレシピ。スー子さんの激安アレンジ料理(11月1日)

【ヒルナンデス】プルコギ鍋のレシピ。スー子さんの激安アレンジ料理(11月1日)


スー子流プルコギ鍋

2021年11月1日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』で放送された、「プルコギ鍋」のレシピ・作り方をご紹介します。

教えてくれたのはもちろん、業務用スーパー大好き主婦で、レシピ本も絶好調の業務田スー子(ぎょうむだすーこ)さん!業務スーパーの激安食材を使って、手軽に簡単に作れる絶品料理を教えてくれました。

冷凍プルコギで簡単!プルコギ鍋のレシピ


業務田スー子さんが教えてくれたのは、味がついている業務スーパーの冷凍プルコギで作る、あったかお鍋です。
 
体ポカポカの、スー子流プルコギ鍋の作り方です。
材料【2人分】
白菜1/4個
冷凍プルコギ(業務スーパー)1袋(解凍してから)
350㏄
50㏄
味噌大さじ2~3
牛肉だしの素(業務スーパー)大さじ1
ニラ1束
錦糸卵適量

同日放送の、業務田スー子さんの激安レシピはコチラ

同日放送の、リュウジさんの体がよろこぶ健康レシピはコチラ

作り方【調理時間:15分】
  1. フライパンにざく切りにした白菜を入れ、解凍したプルコギを乗せる。
  2. 水、酒を加えてフタをし15分煮込む。
  3. 味噌を入れて溶かし、牛肉だしの素を加えて味を調える。
  4. ニラ、錦糸卵を加えてさっと煮たら、完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1.2倍、700wは0.8倍の時間で対応して下さい。


↓↓↓同日放送!リュウジさん&業務田スー子さんのレシピ↓↓↓
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ヒルナンデスの最新レシピ

アワビのリゾット

2021-12-02 (公開)

一流フレンチ料理人 中村和成シェフが教えてくれた、高級料理の格安レシピ2品目はアワビのリゾットです。
 
材料費だけで約1100円かかるメニューを、2つのプロ技と、90%以上安い代替食材をつかって170円で仕上げました。

ヒルナンデスあわびのリゾット

【材料】

エリンギ、冷やご飯、あおさ海苔、顆粒の昆布だし、水、塩、片栗粉、油、しょうゆ、バター、粉チーズ、オリーブオイル、ゆずの皮

 

フォアグラのロッシーニ

2021-12-02 (公開)

一流フレンチ料理人「ラ・ボンヌターブル」料理長の中村和成シェフが教えてくれた、高級料理の格安レシピ1品目はフォアグラのロッシーニです。
 
材料費だけで約1600円かかるメニューを、代替食材と、一般的な調味料を使って、材料費350円で仕上げました。

ヒルナンデスフォアグラのロッシーニ

【材料】

豚ヒレ肉、塩、小麦粉、牛脂、バター、油、ナス、片栗粉、マッシュルーム、玉ねぎ、ニンニク、酒、みりん、赤ワイン、しょうゆ

 

絹ごし豆腐のクリームパイ

2021-12-01 (公開)

makoさんが教えてくれた絹ごし豆腐レシピ3品目は、トースターで作る簡単パイです。
 
材料を混ぜるだけでクリームが完成!冷凍パイシートをかぶせてトースターで焼くだけのお手軽メニューです。

ヒルナンデス豆腐クリームパイ

【材料】

冷凍パイシート、卵黄、絹ごし豆腐、ハム、コーン、ピザ用チーズ、片栗粉、コンソメ、塩こしょう

 

たこ焼き豆腐

2021-12-01 (公開)

ぐっち夫婦が教えてくれた木綿豆腐を使ったレシピ2品目は、木綿豆腐とたこ焼きの具材を合わせたたこ焼き豆腐です。
 
レンジと、トースターで簡単に作れるお手軽メニューです。小麦粉なしで低糖質、ダイエット中にもオススメです。

ヒルナンデスタコ焼き豆腐

【材料】

木綿豆腐、ボイルたこ、ピザ用チーズ、ごま油、紅しょうが、たこ焼き用ソース、天かす、青のり、かつお節、マヨネーズ

 

業務田スー子さんのレシピ本とプロフィール

業務田スー子さんのプロフィール

業務田(ぎょうむだ)スー子さんは、常日頃から業務スーパーの商品を実際に使って、ご自身のブログでレポートしているそうです。他にも食べ放題や工場直売所に行ったお話しや、観光旅行についてもアップされており、スー子さんの魅力をより知れる楽しいブログとなっていますよ。気になる方は、ぜひ訪れてみて下さいね♪

↓業務田スー子さんのブログはこちら↓ 業務スーパーの商品をレポートするブログ

【業務田スー子さんの著書】

業務田スー子さんの人気レシピ一覧

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ヒルナンデス!(2021/11/1)
放送局:日本テレビ系列
月~金曜11時55分~13時55分
出演者:南原清隆、滝菜月、篠原光、藤田ニコル、小峠英二、小森隼(GENERATIONS from EXILE TRIBE)、フワちゃん、須賀健太、業務田スー子、リュウジ、北斗晶 他

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