【ラヴィット】チョコレートランキングTOP10!一流パティシエが選ぶNo.1チョコは? 【ラビット】(10月29日)

【ラヴィット】チョコレートランキングTOP10!一流パティシエが選ぶNo.1チョコは? 【ラビット】(10月29日)


ラヴィットチョコレート

2021年10月29日のTBS系『ラヴィット! 』~ラビット・ランキング~で放送された、スーパー&コンビニで買える「チョコレート・ランキングTOP10」をまとめたので、ご紹介します。

ハロウィーンやクリスマスなど、イベント続きで注目のチョコレート。その中で特におすすめの16品を一流パティシエが試食・採点しベスト10を決定します!プロ目線で太鼓判を押す、今買うべきチョコは!?

一流パティシエが選ぶ本当に美味しいチョコレートTOP10

ラビットチョコレート

審査したのはこちらの3名です!
・プレスキルショコラトリーの小抜知博さん
・セイストの瀧島誠士さん
・ルワンジェ東京の保坂茂さん

第10位:カレ・ド・ショコラ<ピスタチオ>(森永製菓)

今年9月発売の新商品!丁寧にローストしたピスタチオをホワイトチョコに練り込むことで、独特の柔らかい食感に仕上げました。

価格:400円

第9位:チョコベビー(明治)

可愛らしい見た目と、小さい子供にも食べやすいサイズ感で人気、1965年発売のロングセラー商品です。

価格:120円

第8位:アポロ(明治)

1969年発売の人気商品!スッキリ味のイチゴチョコと、クリーミーなミルクチョコの2層構造で、大粒サイズも人気です。

価格:120円

第7位:バナナチョコ(明治)

1996年発売、柔らかめのチョコを、砂糖&バナナパウダーでコーティングしてカリッと食感に仕上げました。
バナナパウダーがしっかり入っていて美味しいと、一流パティシエも満足の一品です。

価格:120円


第6位:チロルチョコ<ミルク>(チロルチョコ株式会社)

人気のチロルチョコシリーズからミルクがランクイン!低価格ながら、中のミルククリームには甘みのある生クリームパウダーを使用し、チョコの苦味とのバランスを絶妙に調整した一品です。
これで21円はすごい、僕らじゃ作れないと、一流パティシエも驚愕のチョコレートです。

価格:21円

第5位:Meijiミルクチョコレート(明治)

1926年に発売してから、何度もリニューアルを重ねてきた定番商品です。今年のリニューアルではカカオ感をアップし、より大人向けのビターな味わいに仕上げました。
プロとしても製菓の材料に使えるし、もちろん食べても美味しい!と、一流パティシエも絶賛のチョコレートです。

価格:118円

第4位:ガーナミルクチョコレート(ロッテ)

1964年発売の人気チョコです。スッキリとした味わいのガーナ産カカオを使用し、原料をきめ細かくすりつぶし、長時間練り上げることで驚くほど滑らかな口どけに仕上げています。
チョコ感もしっかり残って口どけもよい。食べて美味しい板チョコと、一流パティシエも納得の一品です。

価格:118円

■一流パティシエの簡単アレンジレシピ:バゲットのチョコレートサンド

材料【1人分】
バゲット適量
ガーナミルクチョコレート
スライスチーズ

作り方【調理時間:5分】
  1. バゲットを1.5cm幅にカットし、トースターで3分焼く。
  2. スライスチーズとチョコレートを挟めば完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1.2倍、700wは0.8倍の時間で対応して下さい。

第3位:ダース<ミルク>(森永製菓)

1993年発売の人気少品です。材料にヘーゼルナッツを使うことでナッツの油脂が溶け込み、普通のチョコレートとは違う口どけのよい柔らかな食感にこだわったチョコレートです。
高いヘーゼルナッツを使ってこの値段は安すぎると、一流パティシエをも驚かせる一品です。

価格:119円

■一流パティシエの簡単アレンジレシピ:マシュマロ&ダーストースト

材料【1人分】
食パン1枚
マシュマロ
ダース(ミルク)

作り方【調理時間:5分】
  1. 食パンにマシュマロを乗せてトースターで3分焼く。
  2. マシュマロに焼き色がついて膨らんだら、取り出す。
  3. 熱いうちにダースを乗せて、余熱で溶かしたら完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1.2倍、700wは0.8倍の時間で対応して下さい。

第2位:チョコレート効果カカオ72%(明治)

1998年に発売された、カカオ分72%の本格的なビターチョコレートです。美容や便通改善に効果的といわれるカカオポリフェノールが豊富で、美味しいだけではなく健康にも良いと話題の一品です。
カカオを72%まであげると普通は苦いだけのチョコになってしまうのに、しっかり美味しく仕上げていると、一流パティシエも驚愕のチョコレートです。

価格:237円

第1位:紗々(ロッテ)

1995年に発売された、1.5㎜の細いチョコレートを幾重にも重ねたチョコレートです。
ホワイトと、ビターチョコを使って折りこんでいて、口に入れるとミルクチョコレートのような味になり、1口で3回美味しいと、一流パティシエも大絶賛の一品です。

価格:237円



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番外編:一流パティシエがおすすめの高級チョコ

杏と塩/洋菓子マウンテン(京都府福知山市)

洋菓子マウンテン 杏と塩~イメージ画像1~

ワールドチョコレートマスターズ2007受賞作品ミルクチョコレートに爽やかな杏子の香りフルーティーな杏子を引き立たせるのは、厳選された『死海の塩』※同じ粒が5粒入っています。

公式通販サイトでお取り寄せする

京都府福知山市にある「洋菓子マウンテン」の、チョコレートの世界大会で優勝した逸品です。中のチョコにあんずのリキュールを練り込むことで、フルーティーで爽やかな味わいにし、死海の塩を添えてスッキリ仕上げた一品です。

<店舗情報>

洋菓子マウンテン~イメージ画像1~

予算(昼):~¥999

店名 洋菓子マウンテン
住所 京都府福知山市字猪崎小字山本322このお店は「福知山市字天田旭が丘109」から移転しています。※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
アクセス 音無瀬橋を東へ、「ミニストップ三段池公園前店」様角の交差点を北へ。福知山市三段池公園の「三段池公園第1駐車場」の東。福知山駅からは徒歩30分。最寄りのバス停は、京都交通川北線/三段池線「三段池」。福知山駅から1,990m
食べログ  3.47

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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

今回は、ラヴィットランキング「チョコレート」ベスト10についてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ラヴィット!(2021/10/29)
放送局:TBS
毎週月-金 あさ8時~
出演者:川島 明(麒麟)、田村真子(TBSアナウンサー)、太田博久(ジャングルポケット)くっきー!(野性爆弾)近藤千尋 東京ホテイソン(たける・ショーゴ)宮下草薙(草薙航基・宮下兼史鷹)天海祐希 高城れに(ももいろクローバーZ) 他

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