【あさイチ】和風ポークビーンズのレシピ。秋のたんぱく質レシピ(10月18日)

【あさイチ】和風ポークビーンズのレシピ。秋のたんぱく質レシピ(10月18日)


あさいち和風ポークビーンズ

2021年10月18日の『NHKあさイチ』~人生レシピ~で放送された、「和風ポークビーンズ」のレシピ・作り方をご紹介します。

筋肉が喜ぶ、秋のタンパク質たっぷり料理です!

和風ポークビーンズのレシピ


管理栄養士の内山由香さんが教えてくれたのは、レンジで簡単!筋肉がよろこぶ秋のタンパク質レシピです。
 
タンパク質をしっかりとって、食べる量を減らさずに健康的で美しい体を作れるレシピです。
豚肉と大豆で、動物性と植物性のタンパク質をバランスよく摂れるオススメ料理です。
材料【4人分】 ※1人分 約511kcal
豚バラ塊肉400g
たまねぎ1/2個
カットトマト缶1缶(400g)
水煮大豆150g
ローリエ1枚
味噌大さじ2
はちみつ大さじ1
顆粒だしの素小さじ1

同日放送のさんまのトマトロールレシピを見る

作り方【調理時間:15分】
  1. 玉ねぎを1cm角に切る。
  2. 豚肉は大きめの一口大に切る。ザルに入れ、熱湯を回しかけて臭みを取る。
  3. 耐熱容器にトマト缶、はちみつ、顆粒だし、水煮大豆、豚肉と玉ねぎを入れて混ぜる。
  4. ローリエを乗せてラップをかけ、5分加熱する。
  5. 一度取り出して、全体をよく混ぜる。
  6. 再び電子レンジで7分加熱したら、完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1.2倍、700wは0.8倍の時間で対応して下さい。


↓↓↓同日放送のレシピはこちら↓↓↓
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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ(2021/10/18)
放送局:NHK
月~金曜8時15分~9時55分
出演者:博多華丸大吉、鈴木奈穂子、青木さやか 他

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