【ラヴィット】日高屋No.1メニュー ランキング 【ラビット】(10月15日)

【ラヴィット】日高屋No.1メニュー ランキング 【ラビット】(10月15日)


ラヴィット日高屋ランキング

2021年10月15日のTBS系『ラヴィット! 』~ラビット・ランキング~で放送された、「日高屋のメニューTOP10」をまとめたので、ご紹介します。

店舗数が10年前と比べて約2倍の406店舗と急成長中!コスパ最強の中華料理店「日高屋」で、特におすすめの20品を一流中華料理人が試食・採点しベスト10を決定します!プロ目線で太鼓判を押す、今食べるべき日高屋のメニューは!?

一流料理人が選ぶ本当に美味しい日高屋メニューTOP10

審査したのはこちらの3名です!
・Series金子優貴シェフ
・亜細亜割烹蓮月 品川祐司シェフ
・胡同三㐂 大城昌宏シェフ

第10位:チャーハン(炒飯)

国産米にこだわりパラパラに仕上げた一品です。風味のある甘いタレで炊くことで、旨味が口に一杯広がるのが美味しさのヒミツです。
シンプルだけどしっかりした味で食べやすくて美味しいと、一流中華料理人も絶賛です。

価格:460円

第9位:五目あんかけラーメン

とろとろのしょう油ベースの餡が、モチモチ食感の麺によく絡む一品です。豚肉、ブロッコリー、ウズラの卵など7種類の具材が入ってボリューム満点!
具材、餡、麺がよくマッチしていると、一流中華料理人も大満足の一品です。

価格:630円

第8位:味噌ラーメン

もやし、にんじん、ニラがたっぷり入った女性にも人気の一品です。ほんのり甘味の感じるスープは、北海道産の味噌と豆味噌を独自にブレンドし、あっさりなのにコク深く仕上げています。
この値段は信じられないと、一流中華料理人の驚愕の一杯です。

価格:540円


第7位:バクダン炒め

酸味が強い韓国産のキムチを使ったピリ辛スタミナメニューです。韓国の調味料ヤンニョムジャンを隠し味に使って、醤油、にんにく、唐辛子を合わせた味付けで豚肉の旨味を引き出し、ご飯との相性は抜群です。

価格:520円

第6位:生姜焼き

具材は、豚肉と玉ねぎだけとシンプルながら、生姜、甘めの醤油ダレで素材の美味しさをしっかり引き出しました。
たまねぎと豚肉だけでここまでの完成度を作り出すのは素晴らしいと、一流中華料理人も太鼓判の一品です。

価格:540円

第5位:野菜たっぷりタンメン

キャベツや、にんじん、もやしなど、たっぷり入った野菜は、これ一杯で成人に必要な野菜の摂取量をまかなえるほどです。濃いめの塩味で、野菜をしっかり食べきれるように計算競れています。
野菜がたくさん入っていて、あっさりしていて食べやすいと、一流中華料理人をもうならせる一品です。

価格:520円

第4位:とんこつラーメン

とんこつスープには白湯とチャーシューの煮汁を加えて、臭みがなくあっさりとした味わいに仕上げました。焦がしニンニクとすりごまの香りが口いっぱいに広がる一杯です。チャーシャー、メンマや海苔も載って450円と激安です。
この値段でこの美味しさはびっくりと、一流中華料理人も驚きの一品です。

価格:450円


第3位:ピリ辛とんこつネギラーメン

辛味噌とラー油でで辛みを挽きたてた豚骨スープに、醤油ダレがかかった白髪ネギが別添えになって、お好みの量を投入できます。
ラー油の辛みとネギの辛みがよく、スープに切れが生まれると、一流中華料理人も絶賛のいっぱいです。

価格:600円

第2位:レバニラ炒め

炒め物メニューで人気No.1の商品です。独自のルートで仕入れた新鮮なレバーに衣をつけ、高温で30秒ほど揚げて下処理することで、柔らかい食感でレバーの旨味が残る絶妙な仕上がりになります。レバーの独特の臭みがないと評判です。
臭み抜きも、火入れもよくできていて、柔らかくて美味しいと、一流中華料理人も大満足の一品です。

価格:500円

第1位:中華そば

スープには、国産煮干し、鶏、豚の出汁をブレンドして使っていて、麺も日高屋で自家製の物を使っています。
一流料理人3人中2人が10点満点評価!この値段なのに全体的にクオリティーが高く、誰が食べても美味しく感じられると大絶賛の一品です。

価格:390円



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審査した一流中華料理人のお店情報

Series/金子優貴シェフ

series(シリーズ)~イメージ画像1~

お店からのお願い
コース料理以外のご注文など、ご予約時のコメントからですとご対応出来ない場合がございますので、お電話にて承ります。

店名 series(シリーズ)
住所 東京都港区麻布台3-4-11 麻布エスビル 1F
アクセス 南北線、六本木一丁目駅2番出口より徒歩5分日比谷線、六本木駅出口3番出口より徒歩10分日比谷線、神谷町駅より徒歩7分六本木一丁目駅から506m
食べログ  3.67

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亜細亜割烹蓮月/品川祐司シェフ

亜細亜割烹 蓮月(レンゲツ)~イメージ画像1~

《餃子に人生をかけた男》《世界中華料理チャンピオンが作る餃子》専門店が青山に登場!
★人気の手作り餃子をご家庭で!通販でご購入いただけます ★

店名 亜細亜割烹 蓮月(レンゲツ)
住所 東京都港区南青山1-23-7 Grange南青山 101
アクセス 乃木坂駅から5分・5番出口→地上に出ましたら右手に歩いてください。信号1つ目を過ぎて約100メータ程(衆議院青山議員宿舎過ぎ)の右手小道に入ったところに店舗がございます。乃木坂駅から139m
食べログ  3.65

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胡同三㐂/大城昌宏シェフ

胡同サンキ(胡同三㐂/sanki)~イメージ画像1~

祖師ケ谷大蔵駅3分◇名を馳せる先代の味を継ぐ、シンプルで美味しい中国料理。完全個室完備◎
祖父から代々続く中国料理人の家系で育ったオーナーシェフが、その味を受け継いで開業した【胡同サンキ】。酢豚や餃子、麻婆豆腐など、親しみのあるメニューがずらりと並びます。オーソドックスな料理の中にも先代のルーツが込められた品々は、代々の家伝がギュッと詰まった“大城家の味”。母方の故郷に思いを馳せた八丈島のドリンクや、希少な紹興酒とともにお楽しみください。木の温もりが心地よい空間で、お待ちしております。

店名 胡同サンキ(胡同三㐂/sanki)
住所 東京都世田谷区祖師谷1-8-17
アクセス 小田急線祖師ヶ谷大蔵駅から徒歩3分祖師ケ谷大蔵駅から73m
食べログ  3.36

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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

今回は、ラヴィットランキング「日高屋のメニュー」ベスト10についてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ラヴィット!(2021/10/15)
放送局:TBS
毎週月-金 あさ8時~
出演者:川島 明(麒麟)、田村真子(TBSアナウンサー)、太田博久(ジャングルポケット)くっきー!(野性爆弾)近藤千尋 東京ホテイソン(たける・ショーゴ)宮下草薙(草薙航基・宮下兼史鷹)吉高由里子 松下洸平 峯岸みなみ 他

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