【ヒルナンデス】サツマイモ甘辛炊き込みご飯のレシピ。渥美まゆ美さんのさつまいも調理法(10月13日)

【ヒルナンデス】サツマイモ甘辛炊き込みご飯のレシピ。渥美まゆ美さんのさつまいも調理法(10月13日)


ヒルナンデスサツマイモ甘辛炊き込みご飯渥美まゆ美

2021年10月13日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』で放送された、「サツマイモ甘辛炊き込みご飯」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のヒルナンデスはライバル食材 徹底討論~カボチャVSサツマイモ編~!秋の味覚かぼちゃとさつまいもを使った、絶品アレンジ料理です!

サツマイモ甘辛炊き込みご飯のレシピ


体に良いレシピ本を多数出版している栄養のスペシャリスト、渥美まゆ美さんが考案したさつまいもご飯!

味付きのいなりあげを使うことで、簡単に味がきまり、またタンパク質が脂肪燃焼効果も期待できます。

材料【4人分】
2合
サツマイモ200g
いなり揚げ(味付き)6枚
適量(2合の目盛りまで)
<A>
大さじ1
小さじ1/2

同日放送のかぼちゃVSさつまいもレシピ一覧を見る

作り方【調理時間:55分】
  1. サツマイモは1.5cm角に切り、水にさらしてアクを取り水気を切る。
  2. いなり揚げは5㎜幅に切る。
  3. 炊飯器に米、<A>、水を2合の目盛りまで加えてひと混ぜし、サツマイモと稲荷揚げをのせて炊飯する。
  4. 炊けたら全体を混ぜて器に盛り付ければ完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1.2倍、700wは0.8倍の時間で対応して下さい。


↓↓↓同日放送のかぼちゃVSさつまいもレシピはこちら↓↓↓
【ヒルナンデス】カボチャVSサツマイモのレシピまとめ。ライバル食材徹底討論(10月13日)
2021年10月13日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』で放送された、「かぼちゃ&さけを使った絶品アレンジ料理」をご紹介します...


ヒルナンデスの人気レシピ

キャラメル味のお麩ラスク

2022-01-06 (公開)

ゆうこりんが教えてくれたのは、お子様と一緒に5分で作れる簡単スイーツです。
 
バターと砂糖で、キャラメル風味のお麩ラスクの作り方です。

ヒルナンデスキャラメルラスク

【材料】

焼き麩、砂糖、牛乳、バター

 

フライドチキン

2022-01-06 (公開)

有名イタリアンシェフ 桝谷周一郎さんが教えてくれたのは、フライパン一つでお子様と楽しみながら作れる人気メニュー!
 
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ヒルナンデスフライドチキン

【材料】

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炒めないチーズクリームのオムライス

2022-01-06 (公開)

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ヒルナンデス炒めないオムライス

【材料】

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玉ねぎの田楽みそ

2022-01-06 (公開)

3分クッキングでおなじみの料理研究家、小林まさみさんが教えてくれた簡単ズボラ飯は、工程たった3つ!アレンジも万能なごはんのお供です。
 
冷蔵庫の常備菜としても重宝する、オススメメニューです。

【材料】

玉ねぎ、かつお節、サラダ油、合わせみそ、酒、砂糖、水

 

渥美まゆ美さんのレシピ本とプロフィール

<プロフィール>
渥美まゆ美(アツミマユミ)
株式会社Smile meal代表取締役。管理栄養士、フードコーディネーター、健康運動指導士。料理の書籍、雑誌、テレビ出演のほか、健康セミナー講師、企業の商品開発、レストランのメニュー開発など多方面に渡り、八面六臂の大活躍。

渥美まゆ美さんのレシピ本も大人気!もっと知りたいという方は、ぜひ購入してみてくださいね。

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ヒルナンデス!(2021/9/29)
放送局:日本テレビ系列
月~金曜11時55分~13時55分
出演者:南原清隆、滝菜月、篠原光、オードリー、和牛、阿佐ヶ谷姉妹、堀未央奈 他

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