【ヒルナンデス】サツマイモのトッポギ風のレシピ。マコさんのサツマイモ調理法(10月13日)

【ヒルナンデス】サツマイモのトッポギ風のレシピ。マコさんのサツマイモ調理法(10月13日)


ヒルナンデスサツマイモトッポギ風マコさん

2021年10月13日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』で放送された、「サツマイモのトッポギ風」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のヒルナンデスはライバル食材 徹底討論~カボチャVSサツマイモ編~!秋の味覚かぼちゃとさつまいもを使った、絶品アレンジ料理です!

サツマイモのトッポギ風のレシピ


スーパー家政婦マコさん考案、韓国のトッポキをサツマイモでアレンジした一品!

甘辛い味付けとさつまいものホクホク感が絶妙な味わいです。

材料【1人分】
サツマイモ1/2本
ウインナー4本
ピザ用チーズ大さじ2
<A>
大さじ4
ケチャップ大さじ2
焼肉のたれ大さじ1
砂糖大さじ1

同日放送のかぼちゃVSさつまいもレシピ一覧を見る

作り方【調理時間:15分】
  1. サツマイモを1cm角の棒状に切る。
  2. 耐熱容器に<A>を入れて混ぜ合わせ、サツマイモ、ウインナーを加えて、ふんわりラップで電子レンジで4分ほど、芋がやわらかくなるまで加熱する。
  3. ざっくり全体を混ぜ合わせ、ピザ用チーズを上からかけてかき混ぜる。
  4. さらにレンジで20秒ほど、チーズが溶けるまで加熱すれば完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1.2倍、700wは0.8倍の時間で対応して下さい。


↓↓↓同日放送のかぼちゃVSさつまいもレシピはこちら↓↓↓
【ヒルナンデス】カボチャVSサツマイモのレシピまとめ。ライバル食材徹底討論(10月13日)
2021年10月13日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』で放送された、「かぼちゃ&さけを使った絶品アレンジ料理」をご紹介します...


家政婦マコさんの人気レシピ

稲荷風アレンジイカ飯

2021-10-20 (公開)

レシピ本の出版部数36万部!ヒルナンデスでもおなじみのスーパー家政婦makoさんが教えてくれたのは、高タンパク低脂質でダイエットにも、コラーゲン豊富で美容にも、タウリンが豊富で疲労回復にもいいといわれるイカを使った簡単レシピです。
 
人気駅弁の味を自宅で再現できる、炊飯器で作る超簡単イカ飯の作り方です。

まこさんいなり寿司風いかめし

【材料】

イカ、油あげ、米、水、めんつゆ、砂糖、しょうがチューブ

 

サバのヨーグルトフライ

2021-09-29 (公開) / 2021-10-13 (更新)

家政婦makoさんが教えてくれたサバレシピ2品目は、衣とソースにヨーグルトを使って低カロリーで腸活にもなる時短サバフライです。
 
ヨーグルトの乳酸菌の働きでサバの繊維がほぐれ、しっとりフワフワのサバのフライの作り方です。

家政婦マコサバのヨーグルトフライ

【材料】

塩サバ、ヨーグルト、小麦粉、パン粉、油、ゆで卵、鶏がらスープ、塩コショウ、玉ねぎみじん切り、乾燥パセリ

 

サツマイモグラタン

2021-10-13 (公開)

さつまいもを皮ごと器に使った丸ごとグラタン。

サツマイモの甘味とツナの旨みがクセになる一品です。

ヒルナンデスサツマイモグラタンマコさん

【材料】

サツマイモ、水、ツナ缶、マヨネーズ、みそ、こしょう、ピザ用チーズ、トッピング用チーズ

 

サツマイモのマリトッツォ

2021-10-13 (公開)

さつまいもとクリームチーズを合わせた優しいクリームをロールパンで挟んで、人気のマリトッツォにアレンジ!

見た目も可愛いスイーツです。

ヒルナンデスサツマイモマリトッツォマコさん

【材料】

サツマイモ、クリームチーズ、バター、砂糖、りんご、スライスりんご、ロールパン

 

家政婦マコさんのレシピ本とプロフィール

マコさんのプロフィール

家政婦マコさんは元保育園勤務の栄養士さんで、その経歴を活かして現在では家事代行マッチングサービス「タスカジ」で派遣家政婦さんとして活躍されています。 見た目の可愛らしさから「ギャル家政婦」と呼ばれることもありますが、その実力は折り紙つきで、保育園勤務時代の経験から子供でも食べやすい野菜料理や、大量のつくりおき料理を得意とされています。 特に話題となるのが「ポリ袋料理」で、手を汚さず洗い物も減らして時短料理が出来ると忙しい主婦の皆さんの間でも大好評なんです。

【マコさんの著書】

ヒルナンデスの人気レシピ

エビとガリの混ぜご飯

2021-10-20 (公開)

渥美まゆ美さんが教えてくれたエビレシピ2品目は、高タンパク低脂質のエビと、血流がよくなる効果が期待できるガリを使った、体に優しい健康メニューです。

ヒルナンデスエビとガリの混ぜご飯

【材料】

エビ、酒、米、エビの煮汁、水、塩、昆布、ガリ、みつば

 

エビの卵とじイタリアン丼

2021-10-20 (公開)

カラダにいいレシピ本を多数出版!健康レシピのプロ 渥美まゆ美さんが教えてくれたのは、ヘルシーで高タンパク プリプリ食感のエビを使って、エビと相性抜群のブロッコリーと合わせたイタリアン卵とじ丼です。
 
ご飯で炭水化物もOK!ブロッコリーとミニトマトでビタミン、ミネラル、チーズでカルシウムも摂取できる完全無欠のヘルシーレシピの作り方です。

ヒルナンデスエビの卵とじ丼

【材料】

むきエビ、オリーブオイル、にんにくチューブ、コンソメ顆粒、酒、ミニトマト、ブロッコリー、ごはん、卵、牛乳、ピザ用チーズ、塩こしょう

 

包まないイカギョーザ

2021-10-20 (公開)

時短クイーンの長田さんが教えてくれたイカレシピ2品目は、包まず挟むだけで作れるイカ餃子です。

ヒルナンデスイカ餃子

【材料】

イカ、餃子の皮、はんぺん、青じそ、片栗粉、酒、鶏がらスープの素、しょうがチューブ、ごま油

 

イカ刺しビビンバ風丼

2021-10-20 (公開)

料理サイトで2018年節約部門でグランプリ受賞 時短クイーンの長田知恵さんが教えてくれたのは、火も包丁も使わず調理時間5分で作れるイカ刺しビビンバ丼です。
 
生食のイカの魅力を最大限生かした、時短&節約&ダイエットメニューの作り方です。
高タンパク低脂質のイカを使うことでダイエット中の方にもオススメ!

ヒルナンデスいかさしビビンバ丼

【材料】

イカソーメン、もやし、ごはん、焼肉のタレ、コチュジャン、しょうがチューブ、鶏がらスープの素、塩こしょう、ごま油、卵黄、万能ネギ、刻み海苔

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ヒルナンデス!(2021/10/13)
放送局:日本テレビ系列
月~金曜11時55分~13時55分
出演者:南原清隆、滝菜月、篠原光、オードリー、和牛、阿佐ヶ谷姉妹、堀未央奈 他

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