【ヒルナンデス】カボチャのパリパリフライのレシピ。長田知恵さんのカボチャ調理法(10月13日)

【ヒルナンデス】カボチャのパリパリフライのレシピ。長田知恵さんのカボチャ調理法(10月13日)


ヒルナンデスカボチャのパリパリフライのレシピ長田知恵

2021年10月13日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』で放送された、「カボチャのパリパリフライ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のヒルナンデスはライバル食材 徹底討論~カボチャVSサツマイモ編~!秋の味覚かぼちゃとさつまいもを使った、絶品アレンジ料理です!

カボチャのパリパリフライのレシピ


時短クイーンこと長田知恵さんの栄養と美容を追求したかぼちゃレシピ!

スライスアーモンドをまぶして揚げることで、パリパリッとした食感が楽しい絶品おかずです。

材料【2人分】
カボチャ150g
豚バラ薄切り肉6枚
少々
こしょう少々
スライスアーモンド適量(多め)
適量
<A ※混ぜ合わせておく>
大さじ2.5
マヨネーズ大さじ2
薄力粉大さじ4

同日放送のかぼちゃVSさつまいもレシピ一覧を見る

作り方【調理時間:15分】
  1. カボチャをラップに包んでレンジで1分加熱してから1㎝幅に切る。
    レンジで加熱してからカットすると、固いカボチャも切りやすくなります。
  2. 豚バラ肉を半分に切り、塩こしょうで味付けする。
  3. カボチャに豚肉を巻き付け、はがれないようにギュッと手で握る。
  4. カボチャを、混ぜ合わせた<A>にくぐらせ、スライスアーモンドをまぶす。
  5. フライパンにサラダ油を5㎜の深さまで入れて弱火で熱し、カボチャを並べ入れ、片面2分半ずつ、ゆっくり揚げ焼きにする。
  6. 油を切り、器に盛りつければ完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1.2倍、700wは0.8倍の時間で対応して下さい。


↓↓↓同日放送のかぼちゃVSさつまいもレシピはこちら↓↓↓
【ヒルナンデス】カボチャVSサツマイモのレシピまとめ。ライバル食材徹底討論(10月13日)
2021年10月13日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』で放送された、「かぼちゃ&さけを使った絶品アレンジ料理」をご紹介します...


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2021-10-20 (公開)

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ヒルナンデスエビとガリの混ぜご飯

【材料】

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2021-10-20 (公開)

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ヒルナンデスイカ餃子

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2021-10-20 (公開)

料理サイトで2018年節約部門でグランプリ受賞 時短クイーンの長田知恵さんが教えてくれたのは、火も包丁も使わず調理時間5分で作れるイカ刺しビビンバ丼です。
 
生食のイカの魅力を最大限生かした、時短&節約&ダイエットメニューの作り方です。
高タンパク低脂質のイカを使うことでダイエット中の方にもオススメ!

ヒルナンデスいかさしビビンバ丼

【材料】

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長田知恵(つき)さんの著書とプロフィール

三児の母です。お菓子・パン・お料理を作ったり、雑貨が大好きです。宜しくお願いします。

長田知恵(つき)さんのインスタグラムはこちら
長田知恵(つき)さんの公式ブログはこちら

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ヒルナンデス!(2021/9/29)
放送局:日本テレビ系列
月~金曜11時55分~13時55分
出演者:南原清隆、滝菜月、篠原光、オードリー、和牛、阿佐ヶ谷姉妹、堀未央奈 他

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