【ヒルナンデス】カボチャVSサツマイモのレシピまとめ。ライバル食材徹底討論(10月13日)

【ヒルナンデス】カボチャVSサツマイモのレシピまとめ。ライバル食材徹底討論(10月13日)


ヒルナンデスさつまいも&かぼちゃレシピ

2021年10月13日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』で放送された、「かぼちゃ&さけを使った絶品アレンジ料理」をご紹介します。

今日のヒルナンデスはライバル食材 徹底討論~カボチャVSサツマイモ編~!スーパー家政婦のマコさん、低温調理研究家の水島弘史さん、管理栄養士の渥美まゆ美さん、時短料理研究家の長田知恵さん、カボチャスイーツ店オーナーの宮本雅代さんら5名が自慢の料理で対決です!

ライバル食材徹底討論!カボチャVSサツマイモの絶品アレンジレシピ

サツマイモのトッポギ風

2021-10-13 (公開)

スーパー家政婦マコさん考案、韓国のトッポキをサツマイモでアレンジした一品!

甘辛い味付けとさつまいものホクホク感が絶妙な味わいです。

ヒルナンデスサツマイモトッポギ風マコさん

【材料】

サツマイモ、ウインナー、ピザ用チーズ、水、ケチャップ、焼肉のたれ、砂糖

 

サツマイモのマリトッツォ

2021-10-13 (公開)

さつまいもとクリームチーズを合わせた優しいクリームをロールパンで挟んで、人気のマリトッツォにアレンジ!

見た目も可愛いスイーツです。

ヒルナンデスサツマイモマリトッツォマコさん

【材料】

サツマイモ、クリームチーズ、バター、砂糖、りんご、スライスりんご、ロールパン

 

カボチャのパリパリフライ

2021-10-13 (公開)

時短クイーンこと長田知恵さんの栄養と美容を追求したかぼちゃレシピ!

スライスアーモンドをまぶして揚げることで、パリパリッとした食感が楽しい絶品おかずです。

ヒルナンデスカボチャのパリパリフライのレシピ長田知恵

【材料】

カボチャ、豚バラ薄切り肉、塩、こしょう、スライスアーモンド、油、水、マヨネーズ、薄力粉

 

カボチャの濃厚リゾット

2021-10-13 (公開)

弱火調理術で人気の水島先生が考案、かぼちゃを使ったクリーミーなリゾットです。

バターの風味がきいた贅沢な味わいの一品!

ヒルナンデスカボチャの濃厚リゾット水島シェフ

【材料】

カボチャ、玉ねぎ、無塩バター、厚切りベーコン、米、水、こしょう、牛乳

 

サツマイモ甘辛炊き込みご飯

2021-10-13 (公開)

体に良いレシピ本を多数出版している栄養のスペシャリスト、渥美まゆ美さんが考案したさつまいもご飯!

味付きのいなりあげを使うことで、簡単に味がきまり、またタンパク質が脂肪燃焼効果も期待できます。

ヒルナンデスサツマイモ甘辛炊き込みご飯渥美まゆ美

【材料】

米、サツマイモ、いなり揚げ、水、酒、塩

 

丸ごとカボチャのチーズメンチカツ

2021-10-13 (公開)

かぼちゃマニアの宮本さんおすすめのカボチャ丸ごと揚げ!

鉄分が豊富な肉類と合わせているので、カボチャに含まれるビタミンCやビタミンEの吸収力をアップさせる効果が期待できます。

ヒルナンデス丸ごとカボチャのチーズメンチカツ宮本雅代

【材料】

坊ちゃんカボチャ、ミックスチーズ、合挽肉、パン粉、牛乳、玉ねぎ、塩、こしょう、とき卵、小麦粉、溶き卵

 

サツマイモグラタン

2021-10-13 (公開)

さつまいもを皮ごと器に使った丸ごとグラタン。

サツマイモの甘味とツナの旨みがクセになる一品です。

ヒルナンデスサツマイモグラタンマコさん

【材料】

サツマイモ、水、ツナ缶、マヨネーズ、みそ、こしょう、ピザ用チーズ、トッピング用チーズ

 

焼きりんごのカボチャアイスクリーム添え

2021-10-13 (公開)

丸ごとりんごをくり抜いて、かぼちゃのマッシュを詰めて焼いた焼きリンゴ。

とろとろのリンゴとホクホクかぼちゃ、冷たいアイスクリームの組み合わせが最強です!

ヒルナンデス焼きりんごのカボチャアイスクリーム添え宮本雅代

【材料】

りんご、カボチャ、砂糖、バター、生クリーム、アイス、キャラメルソース

 


ヒルナンデスの人気レシピ

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ヒルナンデス!(2021/10/13)
放送局:日本テレビ系列
月~金曜11時55分~13時55分
出演者:南原清隆、滝菜月、篠原光、オードリー、和牛、阿佐ヶ谷姉妹、堀未央奈 他

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