【あさイチ】豆もやしとにらのレンジナムルのレシピ。みんなゴハンだよ(10月5日)

【あさイチ】豆もやしとにらのレンジナムルのレシピ。みんなゴハンだよ(10月5日)


あさいちもやしとニラのナムル

2021年10月5日の『NHKあさイチ』~みんな!ゴハンだよ~で放送された、「豆もやしとにらのレンジナムル」のレシピ・作り方をご紹介します。

教えてくれたのは料理研究家の本田よう一さん。電子レンジで簡単に作れる絶品ナムルです。

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豆もやしとにらのレンジナムルのレシピ


本田よう一さんが教えてくれた2品目は、レンジでサッと作れる簡単ナムルです。
 
もやしとニラをレンジで加熱し、調味料とサッと和えるだけの簡単レシピです。
材料【2~3人分】
豆もやし1/2袋(100g)
にら1/2束(50g)
ごま油大さじ1/2
小さじ1
ひとつまみ

同日放送の丸ごと豆腐の豚そぼろ煮を見る

作り方【調理時間:15分】
  1. 豆もやしは水で洗って水気を切り、耐熱皿に広げて入れる。
  2. ニラをキッチンばさみで切りながらもやしに乗せ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで2分30秒加熱する。
  3. ざるにあけて水気を切り、ボウルに移す。
  4. 熱いうちにごま油、酢、塩を加えて和える。
  5. 器に盛り付けたら、完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1.2倍、700wは0.8倍の時間で対応して下さい。


↓↓↓同日放送の丸ごと豆腐の豚そぼろ煮のレシピはこちら↓↓↓
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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ(2021/10/5)
放送局:NHK
月~金曜8時15分~9時55分
出演者:博多華丸大吉、鈴木奈穂子、増田明美 他

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