【あさイチ】究極のレモンスカッシュのレシピ。クイズとくもり(10月5日)

【あさイチ】究極のレモンスカッシュのレシピ。クイズとくもり(10月5日)


あさイチレモンスカッシュ

2021年10月5日の『NHKあさイチ』~クイズとくもり~で放送された、「レモンスカッシュ」のレシピをご紹介します。

ステイホームが増えた昨今、おうちで美味しい飲み物を飲みたいという方が増えています。そんな方におすすめのレモンドリンクの作り方です!

レモンスカッシュのレシピ

材料【1人分】
炭酸水(無糖)100㏄
ガムシロップ適量
適量
レモン(国産)2個
作り方【調理時間:5分】
  1. 絞る用のレモンを斜めにX字にカットする。ボウルにレモンの皮を下にして果汁を絞り、ガムシロップをお好みの量混ぜる。
    皮を下にすることでレモンの果汁が皮を伝わり、皮の香りも楽しむことができます。
  2. 残りのレモンを輪切りにし、氷を入れたグラスの内側に貼り付ける。
  3. グラスにレモンシロップを半分入れ、炭酸水を注ぎ、残りのレモンシロップを加える。
    貼り付けることで氷でレモンの風味が埋もれず、最初から最後まで香りを楽しむことができます。
  4. 軽く2~3回混ぜたら完成です。
    ほのかな苦みを楽しみたい場合は、すりおろしたレモンの皮や千切りを加えると◎。焼酎を加えたら、レモンサワーにも!
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1.2倍、700wは0.8倍の時間で対応して下さい。


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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ(2021/10/5)
放送局:NHK
月~金曜8時15分~9時55分
出演者:博多華丸大吉、鈴木奈穂子、増田明美 他

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