【ヒルナンデス】椎茸の炊き込みご飯のレシピ。業務田スー子さんの激安アレンジ料理(10月4日)

【ヒルナンデス】椎茸の炊き込みご飯のレシピ。業務田スー子さんの激安アレンジ料理(10月4日)



2021年10月4日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』で放送された、「椎茸の炊き込みご飯」のレシピ・作り方をご紹介します。

業務用スーパー大好きカリスマ主婦の業務田スー子(ぎょうむだすーこ)さんが激安食材だけで作る絶品料理です!

スー子さんの椎茸の炊き込みご飯のレシピ


業務田スー子さんが教えてくれたキノコ料理3品目は、スライスされた干しシイタケを使った炊き込みご飯です。
 
干しシイタケの戻し汁を使って、きのこの旨味をたっぷり吸ったごはんが絶品な、シンプル炊き込みご飯の作り方です。
材料【2人分】
干しシイタケ(スライス)
2合
しょうゆ大さじ1
大さじ2
みりん大さじ2
オイスターソース大さじ2
適量(2合の目盛りまで)
小ネギ適量

同日放送のスー子さんのレシピ一覧を見る

作り方【調理時間:55分】
  1. しいたけを水に入れ、数時間浸けて戻す。
  2. 水で戻したしいたけを絞って、しっかり水気を切る。
  3. 炊飯釜にお米としょうゆ、酒、みりん、オイスターソースを入れる。しいたけの戻し汁を2合の目盛りまで入れる。
    戻し汁が2合まで足りない場合は、水を足してください。
  4. しいたけを乗せて、通常モードで炊飯する。
  5. 炊きあがったら全体を混ぜ、小ネギを散らして完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1.2倍、700wは0.8倍の時間で対応して下さい。


↓↓↓同日放送のスー子さんのレシピはこちら↓↓↓
【ヒルナンデス】スー子さんの激安アレンジレシピ!業務スーパー活用術(10月4日)
2021年10月4日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』で放送された、「業務スーパーの食材アレンジレシピ」をご紹介します。 ...


ヒルナンデスの最新レシピ

餃子ミルフィーユ

2022-01-20 (公開)

包まず、火も使わず仕上げるアイデア餃子メニューです。
 
耐熱容器に、肉ダネと餃子の皮をミルフィーユ状に重ねてレンチンします。面倒くさい餃子も、たった15分で完成!
 
1人前160円のお手軽メニュー。食べればジューシーな絶品餃子の作り方です。

ヒルナンデス餃子ミルフィーユ

【材料】

豚ひき肉、ニラ、キャベツ、餃子の皮、鶏がらスープの素、ごま油、砂糖、オイスターソース、味噌、にんにく、しょうが、しょうゆ

 

サバ缶と豆腐のもちもち海苔チーズチヂミ

2022-01-20 (公開)

家にあるストック食材だけで作る、もちもちチジミです。
 
水をつかわず、豆腐を使ってもちもち食感に仕上げます。
 
1人前110円の簡単メニュー。もう一皿にピッタリですね。

ヒルナンデスもちもちチヂミ

【材料】

さばの水煮缶、絹ごし豆腐、鶏がらスープの素、砂糖、片栗粉、薄力粉、ピザ用チーズ、焼き海苔、ごま油

 

絹厚揚げ豚巻きの角煮風

2022-01-20 (公開)

短時間でできてお財布にも優しい、ヘルシー角煮です。
 
豚バラ肉で厚揚げを巻いてボリュームUP!火を使わない、レンジ調理で簡単に作れるのにうま味も凝縮の絶品レシピです。
 
ボリュームたっぷりなのに、1人前190円はありがたいですね。

ヒルナンデス厚揚げの角煮風

【材料】

チンゲンサイ、塩、ごま油、絹厚揚げ、豚バラ肉、ごま・ブラックペッパー、オイスターソース、しょうゆ、みりん、酒、砂糖、しょうが、水、片栗粉

 

鶏肉とブロッコリーのチーズクリーム煮

2022-01-20 (公開)

牛乳と片栗粉、チーズの簡単ホワイトソースを使った、濃厚クリーム煮の作り方です。
 
1人前220円の格安レシピです。

ヒルナンデスチーズクリーム煮

【材料】

ブロッコリー、鶏もも肉、塩、こしょう、酒、バター、牛乳、片栗粉、ピザ用チーズ、顆粒コンソメ、砂糖

 

業務田スー子さんのレシピ本とプロフィール

業務田スー子さんのプロフィール

業務田(ぎょうむだ)スー子さんは、常日頃から業務スーパーの商品を実際に使って、ご自身のブログでレポートしているそうです。他にも食べ放題や工場直売所に行ったお話しや、観光旅行についてもアップされており、スー子さんの魅力をより知れる楽しいブログとなっていますよ。気になる方は、ぜひ訪れてみて下さいね♪

↓業務田スー子さんのブログはこちら↓ 業務スーパーの商品をレポートするブログ

【業務田スー子さんの著書】

業務田スー子さんの人気レシピ一覧

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ヒルナンデス!(2021/10/4)
放送局:日本テレビ系列
月~金曜11時55分~13時55分
出演者:南原清隆、滝菜月、篠原光、藤田ニコル、小峠英二、小森隼(GENERATIONS from EXILE TRIBE)、業務田スー子 他

ヒルナンデス人気記事一覧





レシピカテゴリの最新記事