【ヒルナンデス】しいたけ寿司のレシピ。業務田スー子さんの激安アレンジ料理(10月4日)

【ヒルナンデス】しいたけ寿司のレシピ。業務田スー子さんの激安アレンジ料理(10月4日)


ヒルナンデスしいたけ寿司

2021年10月4日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』で放送された、「しいたけ寿司」のレシピ・作り方をご紹介します。

業務用スーパー大好きカリスマ主婦の業務田スー子(ぎょうむだすーこ)さんが激安食材だけで作る絶品料理です!

スー子さんのしいたけ寿司のレシピ


業務スーパー大好き業務田スー子さんが教えてくれたのは、冷凍しいたけを使ったしいたけすしです。
 
冷凍したしいたけはうま味成分のグアニル酸が増えます。煮込んだしいたけを使って簡単で美味しいてまり寿司の作り方です。
材料【2人分】
冷凍しいたけ4個
200㏄
砂糖大さじ1.5
大さじ1.5
しょう油大さじ1.5
みりん大さじ1.5
<酢飯>
ご飯200g
すし酢大さじ1.5

同日放送のスー子さんのレシピ一覧を見る

作り方【調理時間:15分】
  1. 冷凍しいたけを鍋に入れる。水、砂糖、酒、みりん、しょうゆを加えて火にかける。シイタケが水分を吸ったら、火を止めて粗熱を取る。
  2. 温かいご飯にすし酢を加えて混ぜる。
  3. ラップに酢飯を乗せ、丸く握る。
  4. ラップをあけて酢飯にシイタケを乗せ、形を整えたら完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1.2倍、700wは0.8倍の時間で対応して下さい。


↓↓↓同日放送のスー子さんのレシピはこちら↓↓↓
【ヒルナンデス】スー子さんの激安アレンジレシピ!業務スーパー活用術(10月4日)
2021年10月4日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』で放送された、「業務スーパーの食材アレンジレシピ」をご紹介します。 ...


ヒルナンデスの最新レシピ

サバのヨーグルトフライ

2021-09-29 (公開) / 2021-10-13 (更新)

家政婦makoさんが教えてくれたサバレシピ2品目は、衣とソースにヨーグルトを使って低カロリーで腸活にもなる時短サバフライです。
 
ヨーグルトの乳酸菌の働きでサバの繊維がほぐれ、しっとりフワフワのサバのフライの作り方です。

家政婦マコサバのヨーグルトフライ

【材料】

塩サバ、ヨーグルト、小麦粉、パン粉、油、ゆで卵、鶏がらスープ、塩コショウ、玉ねぎみじん切り、乾燥パセリ

 

サツマイモグラタン

2021-10-13 (公開)

さつまいもを皮ごと器に使った丸ごとグラタン。

サツマイモの甘味とツナの旨みがクセになる一品です。

ヒルナンデスサツマイモグラタンマコさん

【材料】

サツマイモ、水、ツナ缶、マヨネーズ、みそ、こしょう、ピザ用チーズ、トッピング用チーズ

 

焼きりんごのカボチャアイスクリーム添え

2021-10-13 (公開)

丸ごとりんごをくり抜いて、かぼちゃのマッシュを詰めて焼いた焼きリンゴ。

とろとろのリンゴとホクホクかぼちゃ、冷たいアイスクリームの組み合わせが最強です!

ヒルナンデス焼きりんごのカボチャアイスクリーム添え宮本雅代

【材料】

りんご、カボチャ、砂糖、バター、生クリーム、アイス、キャラメルソース

 

丸ごとカボチャのチーズメンチカツ

2021-10-13 (公開)

かぼちゃマニアの宮本さんおすすめのカボチャ丸ごと揚げ!

鉄分が豊富な肉類と合わせているので、カボチャに含まれるビタミンCやビタミンEの吸収力をアップさせる効果が期待できます。

ヒルナンデス丸ごとカボチャのチーズメンチカツ宮本雅代

【材料】

坊ちゃんカボチャ、ミックスチーズ、合挽肉、パン粉、牛乳、玉ねぎ、塩、こしょう、とき卵、小麦粉、溶き卵

 

業務田スー子さんのレシピ本とプロフィール

業務田スー子さんのプロフィール

業務田(ぎょうむだ)スー子さんは、常日頃から業務スーパーの商品を実際に使って、ご自身のブログでレポートしているそうです。他にも食べ放題や工場直売所に行ったお話しや、観光旅行についてもアップされており、スー子さんの魅力をより知れる楽しいブログとなっていますよ。気になる方は、ぜひ訪れてみて下さいね♪

↓業務田スー子さんのブログはこちら↓ 業務スーパーの商品をレポートするブログ

【業務田スー子さんの著書】

業務田スー子さんの人気レシピ一覧

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ヒルナンデス!(2021/10/4)
放送局:日本テレビ系列
月~金曜11時55分~13時55分
出演者:南原清隆、滝菜月、篠原光、藤田ニコル、小峠英二、小森隼(GENERATIONS from EXILE TRIBE)、業務田スー子 他

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