【所さんお届けモノです】牛醤(ぎゅうしょう)格之進の焼き肉ダレお取り寄せ

【所さんお届けモノです】牛醤(ぎゅうしょう)格之進の焼き肉ダレお取り寄せ


所さんお届けモノです牛醤ぎゅうしょう格之進

2021年9月19日の『所さんお届けものです! ~超一流の料理人直伝!おうち焼肉ランクUP術~』で放送された、「牛醤(ぎゅうしょう)」の通販お取り寄せ情報をご紹介します。

教えてくれたのは、熟成肉のパイオニア 六本木「格之進」オーナーシェフの千葉佑士さん。千葉さん自ら開発した世界初の調味料は、たった3滴を豚の焼肉にかけるだけで、まるで高級焼き肉の味わいになるという驚愕の調味料です。

牛醤(ぎゅうしょう)のお取り寄せ情報

格之進のあくなき肉への情熱が生み出した、渾身の「肉」用調味料!開発期間3年 黒毛和牛の熟成肉を発酵させて作りました。
焼いたお肉に数滴つけることで、眠っていたさらなるうま味、風味、コクを引き出すことができます。
焼き肉に限らず肉料理との相性は抜群で、ハンバーグやメンチカツにたらせば、あふれる肉汁と混ざり合い、また違った美味しさを楽しめます。


教えてくれた肉のスペシャリストのお店

千葉佑士さん「格之進」


まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


所さんお届けモノです(2021/6/21)
放送局:TBS系列
毎週日曜 午後5時~
出演者:所ジョージ、新井恵理那、アンガールズ田中卓志、 他

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