【ヒルナンデス】タイ風焼きそばパッタイのレシピ業務田スー子さんの激安料理

【ヒルナンデス】タイ風焼きそばパッタイのレシピ業務田スー子さんの激安料理


ヒルナンデスパッタイ

2021年9月13日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』で放送された、業務スーパーの激安食材アレンジレシピ「タイ風焼きそばパッタイ」の作り方をご紹介します。

業務用スーパー大好きカリスマ主婦の業務田スー子(ぎょうむだすーこ)さんが激安食材だけで作る絶品料理です!

スー子さんのタイ風焼きそばパッタイのレシピ


スー子さんのオススメBBQメニューは、業務スーパーの激安ライスヌードルと、パッタイペーストを使った、本場のタイ風焼きそばです。
 
一人前255円!業務スーパーの激安食材で、わずか10分で作る本格タイ料理の作り方です。
材料【2人分】
ライスヌードル(業務スーパー)1/2袋
パッタイペースト(業務スーパー)適量
豚バラ肉160g
小松菜1/2束
ニラ1/2束
2個
もやし1/2袋
ナンプラー適量
<トッピング>
一味唐辛子
レモン

同日放送のスー子さんの激安レシピ一覧を見る

作り方【調理時間:15分】
  1. ボウルにぬるま湯(40℃)をはり、ライスヌードルを5分浸ける。
    茹でずにお湯につけることで、コシがしっかり感じられるライスヌードルに!
  2. フライパンに油を熱し、豚バラ肉を炒める。
  3. 肉の色が変わったら小松菜、ニラを加えて炒める。
  4. 野菜に軽く火が通ったら端に寄せ、溶いた卵を流し入れ、野菜とからめながら炒める。
  5. パッタイペーストを加えて炒める。
  6. 全体に味がなじんだら、水気を切ったライスヌードルを加えて炒め合わせる。
  7. もやしを加え、さっと炒める。仕上げにナンプラーを加え、さっと混ぜたら完成です。
    お好みで唐辛子やレモンをかけていただきます。


↓↓↓同日放送のスー子さんのレシピはこちら↓↓↓
【ヒルナンデス】スー子さんの業務スーパー活用レシピまとめ(9月13日)
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ヒルナンデスの最新レシピ

石鍋麻婆豆腐

2022-06-29 (公開)

中澤さんがカレーと同じくらい好きだという麻婆豆腐を、たった10分でで本格的に仕上げる方法を水田さんが教えてくれました。
 
下茹でした豆腐と、本場の調味料を使った、見た目も派手な本格麻婆豆腐の作り方です。

ヒルナンデスヒルナンデス石鍋マーボー豆腐

【材料】

絹ごし豆腐、豚ひき肉、豚ロース、長ネギ、ニンニク、サラダ油、水溶き片栗粉、ピーシェン豆板醤、甜麺醤、たかの爪、鶏がらスープの素、山椒、ブラックペッパー、糸唐辛子

 

スパイスキーマカレー

2022-06-29 (公開)

中澤さんの好みに合わせた、肉がガッツリ入ったキーマカレーです。
 
ひき肉に合わせて、バラ肉を使うことで、肉のゴロゴロ食感も楽しめる、ボリューム満点のガッツリキーマカレーの作り方です。

ヒルナンデスキーマカレー

【材料】

合い挽き肉、牛バラ肉、玉ねぎ、トマト、サラダ油、ヨーグルト、塩、ニンニク、しょうが、卵黄、パクチー、ローリエ、シナモンスティック、ターメリック、クミン、コリアンダー、カイエンペッパー、パプリカパウダー

 

ほうれん草のスパイスカレー

2022-06-29 (公開)

和牛 水田さんがカレー大好きのサッカー元日本代表 中澤佑二さんに作るのは、たった20分で作れる、本格的なほうれん草のスパイスカレーです。
 
ほうれん草と青唐辛子のペーストをスパイスで仕上げる本格カレーの作り方です。

ヒルナンデスほうれん草スパイスカレー

【材料】

ほうれん草、重曹、青唐辛子、玉ねぎ、トマト、ニンニク、しょうが、サラダ油、ローリエ、グリーンカルダモン、ブラックカルダモン、シナモンスティック、塩、パプリカパウダー、ガラムマサラ、カスリメティ、カイエンペッパー、角切りにして茹でたじゃがいも、ざく切りトマト、生クリーム

 

ターメリックライス

2022-06-29 (公開)

炊飯器で作る、簡単ターメリックライスの作り方です。
 
エスニックな香り漂う、色鮮やかなターメリックライスを使えば、いつものカレーがさらにランクアップします♪

ヒルナンデスターメリックライス

【材料】

米、水、ターメリック、コンソメ顆粒、サラダ油

 

業務田スー子さんのレシピ本とプロフィール

業務田スー子さんのプロフィール

業務田(ぎょうむだ)スー子さんは、常日頃から業務スーパーの商品を実際に使って、ご自身のブログでレポートしているそうです。他にも食べ放題や工場直売所に行ったお話しや、観光旅行についてもアップされており、スー子さんの魅力をより知れる楽しいブログとなっていますよ。気になる方は、ぜひ訪れてみて下さいね♪

↓業務田スー子さんのブログはこちら↓ 業務スーパーの商品をレポートするブログ

【業務田スー子さんの著書】

業務田スー子さんの人気レシピ一覧

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ヒルナンデス!(2021/9/13)
放送局:日本テレビ系列
月~金曜11時55分~13時55分
出演者:南原清隆、滝菜月、篠原光、藤田ニコル、小峠英二、小森隼(GENERATIONS from EXILE TRIBE)、パーパー、松橋周太呂、業務田スー子、錦鯉 他

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