【相葉マナブ】オクラのピリ辛マヨ焼きのレシピ(8月29日)

【相葉マナブ】オクラのピリ辛マヨ焼きのレシピ(8月29日)


相葉まなぶオクラのピリ辛まよ焼き

2021年8月29日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~旬の産地ごはん~で放送された、「オクラのピリ辛マヨ焼き」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日は埼玉県深谷市の「オクラ」を使った絶品料理を、農家の皆さんに教えていただきました!

オクラのピリ辛マヨネーズ焼きのレシピ


オクラ農家に嫁いで8年の鏡さんが教えてくれたのは、マヨネーズと絡めたオクラをトースターで焼くだけの簡単メニューです。
材料【2人分】
オクラ4本
マヨネーズ大さじ1
しょうゆ小さじ1
七味唐辛子適量

同日放送のオクラレシピ一覧を見る

作り方【調理時間:10分】
  1. オクラはヘタとガクを取り、まな板の上で塩を振って板ずりしたら、軽く洗い流す。
    板ずりをすることで表面の産毛が取れて口当たりが滑らかになります。
  2. ボウルにマヨネーズとしょうゆを混ぜ、オクラをあえる。
  3. トースターの天板に並べ、七味を多めにかける。
  4. トースターで6分ほど焼いたら完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1.2倍、700wは0.8倍の時間で対応して下さい。



↓↓↓同日放送のオクラ料理レシピはこちら↓↓↓
【相葉マナブ】オクラ料理レシピまとめ埼玉県深谷市で旬の産地ごはん(8月29日)
2021年8月29日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~旬の産地ごはん~で放送された、「絶品オクラ料理」のレシピ・作り方をご紹介し...


まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ(2021/8/29)
放送局:テレビ朝日系列
毎週日曜日 よる6時~
出演者:相葉雅紀、小峠英二(バイきんぐ)、澤部佑(ハライチ) 、DAIGO、 他

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