2021年8月28日のＴＢＳ系『王様のブランチ』～ごはんクラブ～で放送された、「そうめんとじゃがいものチーズガレット」のレシピ・作り方をご紹介します。
今日のテーマは、そうめんの達人が教える絶品そうめんアレンジレシピ！余りがちなそうめんを使って、いつもと一味違った一皿に！
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そうめんとじゃがいものチーズガレットのレシピ
| そうめん | 100g | お湯 (ゆで用) | 適量 | じゃがいも (150g) | 1個 | ピザ用チーズ | 50g | オリーブオイル | 大さじ1 |
| 片栗粉 | 大さじ3 | 塩 | 小さじ1/4 | 黒こしょう | 小さじ1/4 |
| パセリ (生) | 適量 |
- じゃがいもは皮をむき、芽を取り除く。
- お湯を沸騰させた鍋にそうめんを入れて、パッケージの表記通りに茹でる。お湯を切り、流水にさらして水気を切り、5cm幅に切る。
- じゃがいもは細切りにする。
- ボウルに茹でたそうめん、じゃがいも、ピザ用チーズ、＜Ａ＞を入れて、よく混ぜ合わせる。
- 中火に熱したフライパンにオリーブオイルをひき、生地を流し入れる。フライ返しで生地を押さえながら形を整え、じゃがいもに火が通るまで5分程焼く。
- 全体に焼き色が付いたら、大きめの皿をのせてフライパンごと返し、フライパンに戻す。
- 全体をフライ返しで押さえながら、焼き色が付くまでさらに中火で7分程焼き、火から下ろす。
- 器に盛り付け、パセリを添えて出来上がりです。
↓↓↓同日放送のそうめんアレンジレシピはこちら↓↓↓
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王様のブランチの最新レシピ
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ワンパントースト
2021-10-09 (公開) ／ 2022-05-27 (更新)
調理時間10分の絶品アレンジトーストおすすめ1位は、SNSでも話題騒然の韓国初のワンパントーストです。
フライパンだけで調理する新感覚トーストの作りかたです。
【材料】
食パン、卵、スライスチーズ、バター、塩、こしょう、乾燥パセリ
照り焼き風サラダチキントースト
2021-09-11 (公開) ／ 2022-05-27 (更新)
最後にリュウジさんが教えてくれたのは、ほぼテリヤキチキンピザ！サラダチキンを使った簡単のっけトースト！
ボウルだけで作れるので片付けもラクチンな、簡単のっけ飯の作り方です。
【材料】
食パン、サラダチキン、マヨネーズ、めんつゆ、砂糖、スライスチーズ、刻みのり、万能ねぎ、七味唐辛子
サバ納豆釜玉うどん
2021-09-11 (公開) ／ 2022-06-03 (更新)
こちらも1食210円、パパッと5分で作れる簡単のっけうどん！
冷凍うどんに、サバの水煮、鍋いらず、包丁いらずの簡単うどんの作り方です。
【材料】
冷凍うどん、納豆、サバ水煮缶、めんつゆ、卵、万能ねぎ
給料日前ステーキ丼
2021-09-11 (公開) ／ 2022-05-22 (更新)
リュウジさんが教えてくれたのは、1食195円！たった5分で作れる簡単のっけ飯の作り方です。
魚肉ソーセージをステーキに見立てた、給料日前にはかどる節約ガッツリ飯です。
【材料】
温かいご飯、魚肉ソーセージ、バター、しょうゆ、酒、みりん、にんにくチューブ、うまみ調味料、刻みのり、万能ねぎ、黒コショウ
最後まで読んでいただきありがとうございます。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
王様のブランチ（2021/8/28）
放送局：ＴＢＳ系列
土曜09時30分～14時00分
出演者：佐藤栞里、藤森慎吾、ニッチェ 横澤夏子 小関裕太 向井慧（パンサー） ＬｉＬｉＣｏ 宇賀神メグ（TBSアナウンサー） 他