【土曜は何する】コーンフレークで絶品チキンカツのレシピ ゆーママの簡単お弁当作り(8月28日)

【土曜は何する】コーンフレークで絶品チキンカツのレシピ ゆーママの簡単お弁当作り(8月28日)


土曜はなにするチキンカツ

2021年8月28日の『土曜はナニする!?』~山ちゃんの目指せ!イケてる旦那さん~で放送された、「コーンフレークで超時短!絶品チキンカツ」のレシピ・作り方をご紹介します。

教えてくれたのは料理研究家のゆーママこと松本有美さん。忙しい朝でもパパっと簡単に、だけど美味しいお弁当!とっておきの技を伝授していただきました。

コーンフレークで超時短!絶品チキンカツのレシピ


衣にコーンフレークを使うことで、冷めてもサクサク食感のチキンカツに!
材料【2個分】
鶏ささみ1本
少々
こしょう少々
にんにく少々
オリーブオイル小さじ1
薄力粉小さじ1
コーンフレーク(無糖)適量
サラダ油大さじ4

↓↓↓同日放送のゆーママのお弁当レシピはこちら↓↓↓
【土曜は何する】失敗しないお弁当レシピ ゆーママのお弁当(8月28日)
2021年8月28日の『土曜はナニする!?』~山ちゃんの目指せ!イケてる旦那さん~で放送された、「失敗しないお弁当レシピ」を...
作り方【調理時間:5分】
  1. 鶏ささみを半分に切り、塩、コショウ、にんにく、オリーブオイル、薄力粉を絡める。
  2. 調理用ポリ袋でコーンフレークを砕き、ささみにまぶす。
    コーンフレークの衣で、少量の油で時短で調理できます。さらに、ささみをおさえて薄くすると、火の通りが早くなります。
  3. フライパンにサラダ油を引き、中火で片面1分40秒ずつ焼き上げれば完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1.2倍、700wは0.8倍の時間で対応して下さい。


同日放送のゆーママのお弁当レシピ一覧を見る


ゆーママのレシピ本とプロフィール

松本有美(ゆーママ)さんのプロフィール

松本有美(まつもとゆうみ)
愛称ゆーママ。作りおきのカリスマ主婦としてテレビで話題の人気料理ブロガー。7人家族を支える食費節約術として、数々の作りおき料理レシピを披露。
公式ブログ

【松本有美さんの著書】

ゆーママの人気レシピ一覧

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


土曜はナニする!?(2021/8/28)
放送局:フジテレビ系列
毎週土曜日8:30 - 9:55
出演者:山里亮太(南海キャンディーズ)  宇賀なつみ、安めぐみ 田中卓志(アンガールズ) 朝日奈央 與真司郎(AAA) 石田明(NON STYLE)デヴィ夫人 飯尾和樹(ずん) 中川大輔 他





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