【ノンストップ】豚バラ肉のせボリュームそうめんのレシピ。クラシルで話題のそうめんアレンジ(8月25日)

【ノンストップ】豚バラ肉のせボリュームそうめんのレシピ。クラシルで話題のそうめんアレンジ(8月25日)


ノンストップ豚バラそうめん

2021年8月25日のフジテレビ系『ノンストップ』~検索!きょうのおしゃレシピ~で放送された、「豚バラ肉ボリュームそうめん」のレシピ・作り方をご紹介します。

人気料理動画サイト「クラシル」で話題の「そうめん」を使った料理です。夏に大活躍のそうめんも、そろそろ飽きてきた頃…そんな時にお役立ちの、絶品アレンジレシピです。

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豚バラ肉のせボリュームそうめんのレシピ

材料【1人分】
そうめん(2束)100g
豚バラ肉 (ブロック)100g
ひとつまみ
黒こしょうひとつまみ
ごま油大さじ1/2
きゅうり1/4本
ミニトマト3個
ベビーリーフ15g
<A>
50ml
めんつゆ (2倍濃縮)40ml
焼肉のタレ (中辛)大さじ1.5
すりおろしニンニク小さじ1/2
<トッピング>
白いりごま適量

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作り方【調理時間:20分】
  1. ミニトマトはヘタを取り、四つ割りにする。
  2. きゅうりは細切りにする。
  3. 豚バラ肉は厚さ1cm、長さ3cmに切り、塩、黒こしょうをふる。
  4. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、豚肉を入れて焼く。焼き色がついたらひっくり返し、裏面も焼く。両面に焼き色がついて、火が通ったら火からおろす。
  5. 鍋にお湯(分量外)を沸かし、そうめんをパッケージの表記通りに茹でる。茹で上がったら流水でよく洗い、水気を切る。
  6. ボウルに<A>を入れて混ぜる。
  7. お皿に水気を切ったそうめんを盛り付け、ベビーリーフ、ミニトマト、きゅうり、焼いた豚肉を乗せる。混ぜ合わせた<A>をかけ、白いりごまを散らしたら完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1.2倍、700wは0.8倍の時間で対応して下さい。



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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ノンストップ!NONSTOP!ESSEエッセ(2021/8/4)
放送局:フジテレビ系列
月曜~金曜9時55分~11時25分
出演者:設楽統(バナナマン)、三上真奈(フジテレビアナウンサー) 、Lilico、角田晃広 他

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