【家事ヤロウ】コンソメ氷そうめんのレシピ。名店のそうめんアレンジレシピ(8月17日)

【家事ヤロウ】コンソメ氷そうめんのレシピ。名店のそうめんアレンジレシピ(8月17日)


家事ヤロウコンソメそうめん

2021年8月17日のテレビ朝日系『家事ヤロウ!!!』で放送された、「シャリシャリ!コンソメ氷そうめん」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日の家事ヤロウは年に1度の恒例企画「そうめん祭り」!余りがちなそうめんを使った名店のアレンジレシピに3人も大興奮!


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シャリシャリ!コンソメ氷そうめんのレシピ


大ヒットした丸亀製麺の氷うどんを、自家製のコンソメ氷を使って再現したアレンジそうめんレシピ!
 
美しいビジュアルと、シャリシャリ食感がクセになる、絶品そうめんの作り方です。
材料【1人分】
そうめん2束
梅干し1個
コンソメスティック1本
100㏄
ツナ缶1缶
トマト1個
<コンソメ氷>
コンソメスティック1本
200㏄
<仕上げ>
オリーブオイル小さじ1
バジル

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作り方【調理時間:10分】
  1. 袋にコンソメと水を入れて溶かす。袋の口を閉じ、冷凍庫で1時間半ほど凍らせる。
  2. 鍋にお湯を沸かし、梅干しを入れてそうめんを茹でる。茹で上がったら氷水でしめ、水気を切る。
    梅干しのクエン酸がそうめんにコシを出してくれます。
  3. 器に水(100cc)とコンソメスティックを入れて溶かす。そうめんを山になるように盛り、真ん中にツナ缶を油ごと入れる。
  4. くし形に切ったトマトを放射状に並べる。
  5. コンソメ氷を手で砕き、そうめんに乗せる。オリーブオイルをかけ、バジルをトッピングしたら完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1.2倍、700wは0.8倍の時間で対応して下さい。


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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


家事ヤロウ!!!(2021/8/17)
放送局:テレビ朝日系列
毎週火曜 よる6:45~ 放送開始
出演者:カズレーザー、中丸雄一、バカリズム、 他





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