【相葉マナブ】メープルチーズ釜飯のレシピ。釜1グランプリの絶品釜めし(8月15日)

【相葉マナブ】メープルチーズ釜飯のレシピ。釜1グランプリの絶品釜めし(8月15日)


相葉まなぶメイプルチーズ釜飯

2021年8月15日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~釜1グランプリ~で放送された、「メイプルチーズ釜飯」のレシピ・作り方をご紹介します。

暫定チャンピオン「キンパ釜飯」に挑み、今回優勝に輝いた一品は…!?

メープルチーズ釜飯のレシピ


3連勝中の韓国風海苔巻きをイメージした「キンパ釜飯」に挑むのは、人気のデザートピザをアレンジした釜飯です。
 
4種類のチーズとメープルシロップを炊き込んだ、ほんのり甘い変わり種釜飯の作り方です。
材料【3合分(4~6人分)】
3合
120g
450cc
小さじ1
モッツァレラチーズ50g
チェダーチーズ50g
クリームチーズ70g
カマンベールチーズ1個(90g)
バター20g
メープルシロップ大さじ1
<仕上げ>
メープルシロップ適量
黒コショウ適量

釜-1グランプリのレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間:60分】
  1. お米は洗って30分ほど浸水し、ザルにあけておく。
  2. クリームチーズをひと口大に切る。
  3. 炊飯釜にお米、分量の水、塩、モッツアレラチーズ、チェダーチーズ、クリームチーズを入れ、真ん中にカマンベールチーズを乗せる。バターを乗せ、メイプルシロップをかける。
  4. 氷を入れて炊飯する。
    氷を入れることでじっくりと熱が入り、モチモチの食感に!かまどの場合も同様に氷を入れて、10分加熱後、10分蒸らします。
  5. 炊きあがったら全体を混ぜ、器に盛りける。メイプルシロップをかけ、黒こしょうをかけたら完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1.2倍、700wは0.8倍の時間で対応して下さい。



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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ(2021/8/15)
放送局:テレビ朝日系列
毎週日曜日 よる6時~
出演者:相葉雅紀、小峠英二(バイきんぐ)、澤部佑(ハライチ) 、DAIGO、 他

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