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【男子ごはん】ミンチィ風ぶっかけ飯のレシピ。夏のぶっかけ飯（8月15日）

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男子ごはんぶっかけ飯

2021年8月15日のテレビ東京系『男子ごはん』で放送された、「ミンチ風ぶっかけ飯」の作り方をご紹介します。今日のテーマは夏のぶっかけ飯！暑い夏にもさらっとご飯が食べられる、簡単でさっぱりとした絶品ぶっかけ飯レシピです。

目次

ミンチィ風ぶっかけ飯のレシピ


マカオの家庭料理を心平ちゃんがアレンジした簡単ぶっかけ飯2品目は！炒めたベーコンと、ジャガイモの香ばしさがご飯とベストマッチ！
　
大人も子供も楽しめるぶっかけ飯です。
材料【2人分】
温かいご飯2人分
じゃがいも1個（200g）
ベーコン5枚
にんにく1片
オリーブオイル大さじ2
塩小さじ1/3
黒コショウ適量

⇒同日放送のサバ缶とねぎの旨煮ぶっかけ飯のレシピを見る

作り方【調理時間：15分】
  1. じゃがいもは皮をむいて1cm角に切る。
  2. ベーコン、にんにくはみじん切りにする。
  3. フライパンにオリーブオイルをひき、火にかける。じゃがいもを入れて中強火でじっくり炒める。
  4. じゃがいもに焼き目がついてきたらベーコン、にんにくを加えて炒め、塩・黒こしょうで味を調える。
  5. 器にご飯を盛り、（４）をかけたら完成です。



↓↓↓同日放送のぶっかけ飯レシピはこちら↓↓↓
【男子ごはん】サバ缶とねぎの旨煮ぶっかけ飯のレシピ。夏のぶっかけ飯（8月15日）
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栗原心平さんのプロフィール

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料理家
料理家 栗原はるみの長男。 一児の父。　公式YOUTUBEチャンネル

【栗原心平さんの著書】

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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。