【男子ごはん】ミンチィ風ぶっかけ飯のレシピ。夏のぶっかけ飯(8月15日)

【男子ごはん】ミンチィ風ぶっかけ飯のレシピ。夏のぶっかけ飯(8月15日)


男子ごはんぶっかけ飯

2021年8月15日のテレビ東京系『男子ごはん』で放送された、「ミンチ風ぶっかけ飯」の作り方をご紹介します。今日のテーマは夏のぶっかけ飯!暑い夏にもさらっとご飯が食べられる、簡単でさっぱりとした絶品ぶっかけ飯レシピです。

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ミンチィ風ぶっかけ飯のレシピ


マカオの家庭料理を心平ちゃんがアレンジした簡単ぶっかけ飯2品目は!炒めたベーコンと、ジャガイモの香ばしさがご飯とベストマッチ!
 
大人も子供も楽しめるぶっかけ飯です。
材料【2人分】
温かいご飯2人分
じゃがいも1個(200g)
ベーコン5枚
にんにく1片
オリーブオイル大さじ2
小さじ1/3
黒コショウ適量

同日放送のサバ缶とねぎの旨煮ぶっかけ飯のレシピを見る

同日放送の即席冷や汁ぶっかけ飯のレシピを見る

作り方【調理時間:15分】
  1. じゃがいもは皮をむいて1cm角に切る。
  2. ベーコン、にんにくはみじん切りにする。
  3. フライパンにオリーブオイルをひき、火にかける。じゃがいもを入れて中強火でじっくり炒める。
  4. じゃがいもに焼き目がついてきたらベーコン、にんにくを加えて炒め、塩・黒こしょうで味を調える。
  5. 器にご飯を盛り、(4)をかけたら完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1.2倍、700wは0.8倍の時間で対応して下さい。



↓↓↓同日放送のぶっかけ飯レシピはこちら↓↓↓
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栗原心平さんのプロフィール

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料理家
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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


男子ごはん(2021/8/15)
放送局:テレビ東京
日曜11時25分~11時55分
出演者:国分太一、栗原心平、 他

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