【ノンストップ】ボリュームチーズハムカツのレシピ。坂本昌行さんのアレンジ絶品ハムカツ(8月13日)

【ノンストップ】ボリュームチーズハムカツのレシピ。坂本昌行さんのアレンジ絶品ハムカツ(8月13日)


ノンストップチーズハムカツ

2021年8月13日のフジテレビ系『ノンストップ』~坂本昌行のOneDish~で放送された、「ボリュームチーズハムカツ」のレシピ・作り方をご紹介します。

定番のハムカツにマッシュルームとチーズを挟んでボリュームアップ&おしゃれな一品に!粒マスタードをハムに塗ることで、風味も増してさらに美味しく仕上げています。坂本流のチーズ入りハムカツです。

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坂本流ボリュームチーズハムカツのレシピ

材料【2人分】 ※1人分 約886kcal
ロースハム12枚
マッシュルーム3個
スライスチーズ3枚
粒マスタード大さじ1
生パン粉適量
サラダ油適量(フライパンに2~3㎝厚さ)
ベビーリーフ適量
レモン2切れ
<バッター液 ※混ぜ合わせておく>
1個
小麦粉大さじ4
サラダ油小さじ1
50㏄
<ソース ※混ぜ合わせておく>
ウスターソース大さじ2
タバスコ小さじ1/4
作り方【調理時間:15分】
  1. マッシュルームは薄切りにする。
  2. ハムを2枚重ねてチーズをのせ、ハムからはみ出した部分を内側に折りこみ、切ったマッシュルームの1/3量を並べる。
  3. ハムをもう一組2枚重ねて粒マスタードを塗る。塗った面とマッシュルームの面が合わさるように、ハムを重ねる。同様に全部で3個作ります。
  4. 混ぜ合わせた<バッター液>にくぐらせパン粉をつける。
  5. フライパンにサラダ油を熱する。パン粉をまぶしたハムカツを並べ、2~3分両面を色よく揚げ焼きにする。
  6. ベビーリーフ、レモンと皿に盛り、混ぜ合わせた<ソース>を添えれば完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1.2倍、700wは0.8倍の時間で対応して下さい。

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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ノンストップ!NONSTOP!ESSEエッセ(2021/8/13)
放送局:フジテレビ系列
月曜~金曜9時55分~11時25分
出演者:設楽統(バナナマン)、三上真奈(フジテレビアナウンサー) 、カンニング竹山、千秋、大神いずみ 他

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