【土曜は何する】かき氷の女王レシピまとめ。原田麻子さん直伝!お家で作れる進化系かき氷(8月7日)

【土曜は何する】かき氷の女王レシピまとめ。原田麻子さん直伝!お家で作れる進化系かき氷(8月7日)


土曜はなにするかき氷レシピ

2021年8月7日の『土曜はナニする!?』~予約の取れない10分ティーチャー~で放送された、「自宅で楽しむ激ウマかき氷」をご紹介します。

今日の講師はかき氷の女王こと原田麻子(アサコ)先生。お店の味がおうちで簡単に作れる絶品レシピを伝授して頂きました。

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かき氷の女王が教える絶品かき氷レシピ

ふわふわかき氷

2021-08-07 (公開)

砂糖を溶かした水を凍らせてから削るだけで、フワフワ食感でくちどけ豊かなかき氷に!

土曜はなにするふわふわかき氷

【材料】

水、砂糖

 

ピーチヨーグルトかき氷

2021-08-07 (公開)

皮ごとの桃をピューレ状にしたシロップに、生クリーム入りのヨーグルトをたっぷり合わせた贅沢なかき氷!

土曜はなにするピーチヨーグルトかき氷

【材料】

ヨーグルト、生クリーム、桃、グラニュー糖、水、砂糖

 

エスプーマ風ティラミスかき氷

2021-08-07 (公開)

生クリームを泡立てた濃厚エスプーマソースにコーヒーシロップを合わせて、ティラミス風に仕上げたかき氷。

仕上げのラムシロップが大人の風味を演出します。

土曜はなにするティラミスかき氷

【材料】

ラムレーズン、ココアパウダー、生クリーム、グラニュー糖、コーヒー、水、砂糖

 

しろくま風かき氷

2021-08-07 (公開)

牛乳や練乳、粉ミルクを合わせて凍らせた濃厚ミルクかき氷。

フルーツ缶を乗せたら、鹿児島名物の白くま風に!

土曜はなにするしろくま風かき氷

【材料】

牛乳、練乳、粉ミルク、フルーツミックス缶詰

 

抹茶ミルクのクリームかき氷

2021-08-07 (公開)

ポイントはミルククリームに入れる白味噌!甘じょっぱさが加わって、抹茶との相性抜群です。

土曜はなにする抹茶クリームかき氷

【材料】

牛乳、練乳、生クリーム、ミックスナッツ、白味噌、グラニュー糖、抹茶、水、砂糖

 


かき氷の女王原田麻子さんのお店情報


            
            氷舎 ママトコ
            (mamatoko)
            
          )~イメージ画像1~
予算(夜):¥1,000~¥1,999
店名 氷舎 ママトコ (mamatoko)
住所 東京都中野区弥生町3-7-9 メゾンモンターニュ
アクセス 丸ノ内線中野新橋より徒歩7分。
新宿西口から永福町方面バスで弥生町三丁目下車、徒歩3分。 中野新橋駅から391m
食べログ 3.55

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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


土曜はナニする!?(2021/8/7)
放送局:フジテレビ系列
毎週土曜日8:30 - 9:55
出演者:山里亮太(南海キャンディーズ)  宇賀なつみ、乙葉 前園真聖 秋元真夏(乃木坂46) ミルクボーイ 伊沢拓司 木本武宏(TKO)渋谷凪咲(NMB48) 中川大輔 他





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