【ラヴィット】ジョナサン人気メニュー ランキング!ミシュランシェフが選ぶ1位は?【ラビット】(8月6日)

【ラヴィット】ジョナサン人気メニュー ランキング!ミシュランシェフが選ぶ1位は?【ラビット】(8月6日)


ラヴィットジョナサン

2021年8月6日のTBS系『ラヴィット! 』~ラビット・ランキング~で放送された、一流シェフが選ぶ「ジョナサン人気メニューTOP10」をご紹介します。

和食から洋食、本格スイーツまで豊富なメニューが揃う人気ファミレスのジョナサン。そんなジョナサンの中で特におすすめの20品を一流料理人が試食・採点しベスト10を決定します!

ラビット・ランキングでは超一流料理人やパティシエが全て試食して採点する本気のジャッジ企画を毎日開催!プロ目線で太鼓判を押す、今食べるべきジョナサンのメニューは!?

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一流シェフが選ぶジョナサンメニューTOP10【ご飯部門】

ラビットジョナサン

審査した超一流ミシュランシェフはこちらの3名です!
ピアット・スズキ鈴木弥平シェフ
アムール後藤祐輔シェフ
表参道ラチュレ室田拓人シェフ

第10位:若鶏のみぞれ煮

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注文と同時に若鶏を竜田揚げにし、甘みのある特製出汁をかけ、大根おろし、なめ茸をたっぷり乗せた、サクサク&ジューシーな一品。和食も美味しいと一流シェフも満足の一皿です。

価格:879円

第9位:モッツァレラのマルゲリータ

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外はサクサク、中はモチモチの自社製ピザ生地に、通常のモッツァレラチーズよりもはるかに口どけが良くミルキーな、極上の水牛のモッツァレラチーズをのせた、コスパ抜群の絶品ピザです。

価格:879円

第8位:紅ずわい蟹のアメリカンソーススパゲティ

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ロブスターからとった出汁に、カニの身、トマトを合わせたクリーミーなソースに、独自製法のモチっと食感のパスタを合わせた一品。シェフも驚きのコスパのいい商品です。

価格:989円

第7位:瀬戸内産釜揚げしらすGOHAN

13穀米に瀬戸内産のしらすをたっぷり乗せ、サバ節や昆布だしベースの特製醤油で食べる、夏にピッタリのさっぱりしらす丼です。野菜ものってオシャレ!既存のしらす丼のイメージを打ち壊したと、一流シェフをもうならせる逸品です。

価格:989円


第6位:ホーリーバジル香るタイ風ガパオライス

通常のひき肉に粗びき肉も混ざっていて、食べていて楽しい食感のひき肉をピリッとした味でまとめた、オリエンタルメニューです。

価格:989円


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第5位:豪州産タスマニアビーフ100%ハンバーグ和風ビネガーソース

牛肉100%で作ることで、肉本来の味と香りを楽しめます。酸味が強く100%のビーフにもさっぱり合わせられるワインビネガーソースが絶品!お肉料理としての完成度が高いと、一流シェフも満足の一品です。

価格:1209円

第4位:タンドリーチキン&メキシカンピラフ

タンドリーチキン&メキシカンピラフ ジョナサン

20年以上愛されているジョナサンを代表する大人気メニュー!10種類以上のスパイスで味付けしたチキンと、チリソースでスパイシーに仕上げたメキシカンピラフの組み合わせは、一度食べたら病みつきになります。スパイシーさが攻めていて食欲を誘うと一流シェフも太鼓判のメニューです。

価格:1044円


第3位:ケイジャンフライドチキン

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外はカリッと中はジューシーに揚げた鶏もも肉に、にんにく、タマネギなどの風味が特徴の、アメリカ南部で使われるケイジャンスパイスをまぶして、刺激的に仕上げた一品です。
安すぎる、ありえない。止まらなくなると、一流シェフも驚愕の逸品です。

価格:439円(2ピース)

第2位:盛岡冷麺トムヤムスープ仕立て

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夏に大人気の盛岡冷麺を、今年はタイ風トムヤムクンスープバージョンにアレンジ!牛肉と鶏肉の旨味をベースに、ハーブやココナッツミルクなどのエスニックな食材で仕上げた爽やかな一品です。
爽やかなのに奥深さもあって止まらなくなると、一流料理人も満足の一品です。

価格:1099円

第1位:ビーフシチューオムライス

注文を受けてから1つずつ丁寧に仕上げるふわトロオムライスに、トマトと赤ワインを効かせた特製ソース、じっくり煮込んだ大きくてとろけるビーフを合わせました!一流シェフ3人全員が10点満点評価の逸品です。

価格:1099円

一流シェフが選ぶジョナサンメニューTOP3【デザート部門】

第3位:焼きたてデニッシュのフレンチトースト

生地に食パンではなくデニッシュを使い、外はサクサク、中はトロトロの食感に!お好みでメープルシロップをかけることで、味の変化も楽しめる一品です。

価格:549円

第2位:国産白桃とフルーツのふんわりスフレケーキ

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贅沢にトッピングされたフレッシュフルーツと、トロトロのミルククリームがたっぷり乗ったひんやりのスフレケーキです。ケーキのフィルムを外すとミルククリームが流れ出る演出が大好評です。

価格:1099円

第1位:国産白桃のパフェ

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フレッシュな国産白桃を贅沢に使いながら、白桃ゼリーや、ホイップクリームをふんだんに盛り付け、甘酸っぱいフランボワーズソースで味を引き締めています。要素が多くバランスが取りにくいと思うが、キレイなバランスにまとまっている。
ワクワクがとまらない!最後まで食べても飽きない。悔しいけど美味しいと一流シェフも驚愕の逸品です。

価格:879円



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審査したミシュランシェフのお店紹介

後藤祐輔シェフ/アムール


            
            AMOUR
            (アムール)
            
          )~イメージ画像1~
恵比寿の端正な一軒家。四季折々の国産食材が、研鑽を積んだフレンチの技と繊細に溶け合う。 ■予算(夜):¥15,000~¥19,999
人で賑わう恵比寿駅から少し歩き、明治通りから路地を入ったところにある一軒家フレンチ「AMOUR」。その落ち着いた佇まいに、ゲストはまるでシェフの邸宅に招かれたかのようなリラックスした感覚に引き込まれる。

フランス、日本のほか、各国の名店で研鑽を積んだシェフの繊細な技から生み出されるのは、実直で丁寧な”ジャパニーズフレンチ”。四季折々の国産食材を使用し、フランス料理をベースに調理しながらも、そこに懐石
店名 AMOUR (アムール)
住所 東京都渋谷区広尾1-6-13 このお店は「港区西麻布4-10-3」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。 移転前の店舗情報を見る
アクセス 日比谷線恵比寿駅1番出口から約7分
JR恵比寿西口から約7分

恵比寿駅から422m
食べログ 3.90

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鈴木弥平シェフ/ピアット スズキ


            
            ピアット・スズキ
            
            
          )~イメージ画像1~
予算(夜):¥15,000~¥19,999
店名 ピアット・スズキ
住所 東京都港区麻布十番1-7-7 はせべやビル 4F
アクセス 麻布十番駅から103m
食べログ 3.71

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室田拓人シェフ/ラチュレ


            
            ラチュレ
            (LATURE)
            
          )~イメージ画像1~
シェフの想いの込もったフランス料理で幸せなひと時を‥ ■予算(夜):¥10,000~¥14,999
〈9、10月の食材〉
○通常営業となります。
京都の鴨 有田牛 蝦夷鹿 国産鳩
黒鮑 オマール海老 天然平政 和歌山の鮎 
国産ジビエ 雷鳥 
※苦手な食材があればお申し付けください

都会の喧噪を感じさせない落ち着いた雰囲気のレストラン『ラチュレ』
生産者が情熱を持って育てた愛の溢れる食材
日本の四季が織りなす季節の食材や野の食材
それらの想いの込もったこだわりの食材をフランス料理で表現し
お客様に”幸せなひと時”を
店名 ラチュレ (LATURE)
住所 東京都渋谷区渋谷2-2-2 青山ルカビル B1F このお店は「渋谷区神南1-17-2」から移転しています。
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アクセス 渋谷駅 中央口 ヒカリエ方面:徒歩7分
表参道駅 B1出口:徒歩6分
※青山学院大学 西門の近くです。タクシーでお越しの際はお伝えください。 表参道駅から608m
食べログ 4.23

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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

今回は、ラヴィットランキング「ジョナサン№1メニュー」ランキングについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ラヴィット!(2021/8/6)
放送局:TBS
毎週月-金 あさ8時~
出演者:川島 明(麒麟)、田村真子(TBSアナウンサー)、太田博久(ジャングルポケット)くっきー!(野性爆弾)近藤千尋 東京ホテイソン(たける・ショーゴ)Kis-My-Ft2(横尾渉) 他

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