【ヒルナンデス】タイ風グリーンカレー力うどんのレシピ。スー子さんの業務スーパー食材活用料理(8月2日)

【ヒルナンデス】タイ風グリーンカレー力うどんのレシピ。スー子さんの業務スーパー食材活用料理(8月2日)


ヒルナンデス

2021年8月2日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』で放送された、業務スーパーの食材アレンジレシピ「タイ風カレーうどん」をご紹介します。業務用スーパー大好き主婦の業務田スー子(ぎょうむだすーこ)さんが激安食材だけで作る絶品料理の数々が登場!

スー子さんのタイ風カレーうどんのレシピ


業務田スー子さんが教えてくれたのは、コレだけで味が決まる!業務スーパーのグリーンカレーペーストをつかって夏にピッタリのタイ風カレーうどんです。
材料【作りやすい分量】
鶏もも肉
白だし
ココナッツミルク
グリーンカレーペースト(業務スーパー)
油揚げ
長ねぎ
うどん
<トッピング>
作り方【調理時間:15分】
  1. 鶏肉の皮目を下にして、フライパンで焼く。
  2. 鶏肉に火が通ったら水、白だし、ココナッツミルク、グリーンカレーペースト、長ネギ、あぶら揚げを入れてひと煮立ちさせる。
  3. うどんを加えて、5分ほど煮る。
  4. 器に盛り、焼いたお餅を乗せたら完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1.2倍、700wは0.8倍の時間で対応して下さい。


ヒルナンデスの最新レシピ

タコライス風ご飯

2021-09-28 (公開)

タコライス風ご飯は、トマトとアボカドを丸ごと入れて炊き込むことで、具材の形を残します。
 
炊き上がってから、具材を崩しながらざっくり混ぜて、子供たちも大好きな簡単タコライス風ご飯の完成です。

ヒルナンデスタコライス風ごはん

【材料】

米、水、トマト、アボカド、カットベーコン、白ワイン、カレー粉、ウスターソース、おろしニンニク、塩、トルティーヤチップス、とろけるチーズ

 

なめたけ入りきのこご飯

2021-09-28 (公開)

藤井恵さんが教えてくれたのは、旬のきのこをたっぷり使ったキノコご飯。
 
生のキノコと合わせてなめたけを使うことで、旨味たっぷりまるで料亭のようなキノコの炊き込みご飯の作り方です。

ヒルナンデスきのこスペシャルご飯

【材料】

米、水、酒、エリンギ、舞茸、しめじ、なめたけ、塩、柑橘系のしぼり汁

 

鶏ごぼうご飯

2021-09-28 (公開)

料理研究家の藤井恵さんが教えてくれたのは、お手軽な鶏ごぼうご飯です。
 
鶏は焼き鳥缶を使うことで、サッと作れ、切るのが面倒なゴボウは、たたくことで繊維がつぶれて柔らかく、香り豊かに仕上がります。

ヒルナンデス鶏ごぼうご飯

【材料】

米、水、酒、塩、ごぼう、焼き鳥缶、万能ネギ

 

さきいかの天ぷら

2021-09-28 (公開)

サッと作れておつまみにも最適!さきいかの天ぷらを藤井恵さんが教えてくれました。

ヒルナンデスさきいかの天ぷら

【材料】

さきいか、水、揚げ油、天ぷら粉、しょうゆ、こしょう

 

業務田スー子さんのレシピ本とプロフィール

業務田スー子さんのプロフィール

業務田(ぎょうむだ)スー子さんは、常日頃から業務スーパーの商品を実際に使って、ご自身のブログでレポートしているそうです。他にも食べ放題や工場直売所に行ったお話しや、観光旅行についてもアップされており、スー子さんの魅力をより知れる楽しいブログとなっていますよ。気になる方は、ぜひ訪れてみて下さいね♪

↓業務田スー子さんのブログはこちら↓ 業務スーパーの商品をレポートするブログ

【業務田スー子さんの著書】

業務田スー子さんの人気レシピ一覧

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ヒルナンデス!(2021/8/2)
放送局:日本テレビ系列
月~金曜11時55分~13時55分
出演者:南原清隆、滝菜月、篠原光、藤田ニコル、小峠英二、小森隼(GENERATIONS from EXILE TRIBE)、りゅうと、業務田スー子、フワちゃん、朝日奈央、薄幸(納言) 他

ヒルナンデス人気記事一覧





レシピカテゴリの最新記事