【王様のブランチ】冷やし豆乳担々そうめんのレシピ。リュウジさんの5分そうめん選手権(7月24日)

【王様のブランチ】冷やし豆乳担々そうめんのレシピ。リュウジさんの5分そうめん選手権(7月24日)


王様のブランチ冷やし豆乳担々そうめん

2021年7月24日のTBS系『王様のブランチ』~リモバト~で放送された、「冷やし豆乳坦々そうめん」のレシピをご紹介します。

今日のテーマは「5分そうめん選手権」!バズレシピで大人気の料理研究家リュウジさんが考案した、簡単で美味しいそうめんアレンジレシピです。

リュウジさんの冷やし豆乳担々そうめんのレシピ


大人気の料理研究家リュウジさんが教えてくれたのは、コクとうま味のアレンジに感動する、本格担々麺風そうめん!
 
ご家庭にある調味料で、お店の味を再現できるレシピです。
材料【1人分】
そうめん2束(100g)
豚ひき肉60g
<スープ>
無調整豆乳150㏄
みそ小さじ1
白だし大さじ2
すりごま大さじ1
ごま油小さじ1
<トピックス>
小ネギ適量
ラー油適量
こしょう適量

同日放送の、5分そうめん選手権まとめはコチラ

作り方【調理時間:5分】
  1. スープの材料を良く混ぜる。
  2. 沸騰したお湯でそうめんとひき肉を一緒に茹でる。茹で上がったら冷水で冷やし、水気をよく切って器に盛り付ける。
  3. スープをかけ、万能ネギ、ラー油、コショウをかけたら完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1.2倍、700wは0.8倍の時間で対応して下さい。


↓↓↓同日放送!5分そうめん選手権↓↓↓
【王様のブランチ】5分そうめん選手権レシピまとめ。夏に食べたい絶品アレンジそうめん(7月24日)
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照り焼き風サラダチキントースト

2021-09-11 (公開)

最後にリュウジさんが教えてくれたのは、ほぼテリヤキチキンピザ!サラダチキンを使った簡単のっけトースト!
 
ボウルだけで作れるので片付けもラクチンな、簡単のっけ飯の作り方です。

リュウジテリヤキ風サラダチキントースト

【材料】

食パン、サラダチキン、マヨネーズ、めんつゆ、砂糖、スライスチーズ、刻みのり、万能ねぎ、七味唐辛子

 

サバ納豆釜玉うどん

2021-09-11 (公開)

こちらも1食210円、パパッと5分で作れる簡単のっけうどん!
 
冷凍うどんに、サバの水煮、鍋いらず、包丁いらずの簡単うどんの作り方です。

サバ納豆釜玉うどん

【材料】

冷凍うどん、納豆、サバ水煮缶、めんつゆ、卵、万能ねぎ

 

給料日前ステーキ丼

2021-09-11 (公開)

リュウジさんが教えてくれたのは、1食195円!たった5分で作れる簡単のっけ飯の作り方です。
 
魚肉ソーセージをステーキに見立てた、給料日前にはかどる節約ガッツリ飯です。

給料日前ステーキ丼

【材料】

温かいご飯、魚肉ソーセージ、バター、しょうゆ、酒、みりん、にんにくチューブ、うまみ調味料、刻みのり、万能ねぎ、黒コショウ

 

そうめんでビビン麺

2021-08-28 (公開)

そうめんビビン麵

【材料】

そうめん、お湯 、キムチ、きゅうり、ロースハム、鶏ささみ 、料理酒、塩、コチュジャン、ごま油、白いりごま、酢、しょうゆ、砂糖、温泉卵、のり

 

リュウジさんの人気レシピ動画

リュウジさんのレシピ本とプロフィール

リュウジさんのプロフィール

料理研究家
時短レシピや簡単で美味しいレシピを考案 公式Twitter

【リュウジさんの著書】

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

今回は王様のブランチで話題の「冷やし豆乳タンタンそうめん」についてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


王様のブランチ(2021/7/24)
放送局:TBS系列
土曜09時30分~14時00分
出演者:佐藤栞里、藤森慎吾、ニッチェ 一ノ瀬颯 LiLiCo 小室ゆら 速瀬愛 きなこ 野村彩也子(TBSアナウンサー) 他

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