【相葉マナブ】万能にんにく醬油のレシピ。ジャンボにんにくで絶品料理(7月11日)

【相葉マナブ】万能にんにく醬油のレシピ。ジャンボにんにくで絶品料理(7月11日)


相葉まなぶにんにくしょうゆ

2021年7月11日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~旬の産地ごはん~で放送された、「万能にんにく醬油」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日の食材は千葉県の大網白里市の「ジャンボにんにく」!普通のニンニクの8倍の大きさもある巨大なニンニクを使った絶品料理を産地の名人方に教わります!

万能にんにくしょうゆのレシピ


にんにく農家の野老さんが教えてくれたにんにくレシピ2品目は、作り方は簡単!いつもの料理が一味変わるにんにく醤油です。
材料【作りやすい分量】
ニンニク200g
しょうゆ300cc

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作り方【調理時間:5分】
  1. ニンニクの繊維を断つるように薄切りにする。
    繊維を断ち切るとしょうゆに風味がしみ出しやすくなります。
  2. 密閉ボトルにニンニクを入れ、しょうゆを注ぐ。
  3. 冷蔵庫で一晩置いたら完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1.2倍、700wは0.8倍の時間で対応して下さい。



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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ(2021/7/4)
放送局:テレビ朝日系列
毎週日曜日 よる6時~
出演者:相葉雅紀、小峠英二(バイきんぐ)、澤部佑(ハライチ) 、DAIGO、 他

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