【ラヴィット】さばとジャガイモのトマト煮のレシピ。ポテトチップスで時短!【ラビット】7月8日

【ラヴィット】さばとジャガイモのトマト煮のレシピ。ポテトチップスで時短!【ラビット】7月8日


ラヴィットさばとじゃがいものトマト煮

2021年7月8日のTBS系『ラヴィット! 』~ミシュランシェフの10分2品レシピ~で放送された、「さばとじゃがいものトマト煮」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のラビットでは、ミシュラン獲得の名店「トルッキオ」の林亨シェフが登場!たったの10分で作れる絶品料理を鬼越トマホークの二人に伝授してくれました!

サバとじゃがいものトマト煮のレシピ


パスタの天才ともいわれる、九段下「トルッキオ」の林亨シェフが教えてくれた簡単イタリアンは、さばとジャガイモのトマト煮!
 
トルッキオのメニューを再現した絶品メニューで、調理済みのサバ缶と、じゃがいもの代わりにポテトチップスを使うことで、大幅に調理時間を短縮した簡単レシピです。
材料【1人分】
サバの水煮缶1缶
トマトジュース200㏄
ごはんですよ小さじ1
オリーブオイル適量
ポテトチップス(うすしお味)1袋
<仕上げ>
オリーブオイル
バジル

同日放送のトマトとマスカルポーネの手打ちパスタレシピを見る

作り方【調理時間:10分】
  1. ポテトチップスを水をはったボウルに入れ、柔らかくなるまでふやかす。
  2. 鍋にトマトジュースを入れて、強火にかける。サバ缶を汁ごと加えて煮込む。
  3. 煮立ったら、ポテトチップスの水を軽く切って加える。
  4. ごはんですよを加えて、軽く混ぜて煮込む。
    ごはんですよには出汁や調味料が含まれているので、これひとつで味付けが決まる!
  5. お皿に盛り付け、オリーブオイルをかける。バジルを飾れば完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1.2倍、700wは0.8倍の時間で対応して下さい。


↓↓↓同日放送のミシュランシェフの10分2品レシピはこちら↓↓↓
【ラヴィット】トマトとマスカルポーネの手打ちパスタのレシピ。ミシュランシェフの10分2品レシピ【ラビット】7月8日
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林シェフのお店情報


            
            トルッキオ
            
            
          )~イメージ画像1~
お出かけの際にお気軽にご来店ください。イベント後のご飲食にも最適。 ■予算(夜):¥6,000~¥7,999
店名 トルッキオ
住所 東京都千代田区九段南2-1-32 第3青葉ビル B1F
アクセス 九段下から徒歩10分
市ヶ谷、半蔵門から徒歩15分 九段下駅から545m
食べログ 3.75

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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ラヴィット!(2021/7/8)
放送局:TBS
毎週月-金 あさ8時~
出演者:川島 明(麒麟)、田村真子(TBSアナウンサー)、石田明(NON STYLE)ギャル曽根 ニューヨーク(嶋佐和也・屋敷裕政)横田真悠 鬼越トマホーク コロコロチキチキペッパーズ 近藤千尋 おいでやす小田 他

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