【ラヴィット】ホットケーキミックス ランキング!一流スイーツ職人が選ぶHM1位は?【ラビット】(7月20日)

【ラヴィット】ホットケーキミックス ランキング!一流スイーツ職人が選ぶHM1位は?【ラビット】(7月20日)


ラヴィットホットケーキミックス

2021年7月20日のTBS系『ラヴィット! 』~ラビット・ランキング~で放送された、一流スイーツ職人が選ぶ「ホットケーキミックスTOP10」をご紹介します。

朝食やおやつに欠かせない、ふわふわのホットケーキ。そんなホットケーキを手軽に作れるホットケーキミックス粉の中で、特におすすめの20品を一流料理人が試食・採点しベスト10を決定します!

ラビット・ランキングでは超一流料理人やパティシエが全て試食して採点する本気のジャッジ企画を毎日開催!プロ目線で太鼓判を押す、今買うべきHMは!?

一流スイーツ職人が選ぶ本当に美味しいホットケーキミックスTOP10

ラビットホットケーキミックス

審査したのはこちらの3名です!
・石釜bake bread茶房TAMTAMの田村信之シェフ
・クリントン・ストリート・ベイキング・カンパニーの熊野誠之シェフ
・メゾン・ジブレーの江森宏之シェフ

第10位:ふんわりホットケーキミックス(奥本製粉)

・焼き上げた時、ふんわりきれいに膨らむ生地が特徴。
・しっとりとした食感の、昔ながらの王道ホットケーキです。
・素朴だけど安定感があると、一流スイーツ職人も納得の一品です。

価格:220円

第9位:ホテルニューオータニ ホットケーキミックス バニラタイプ(永谷園)

・超一流ホテルが監修し、発売44年の超ロングセラー商品!
・柔らかいくちどけの中に、バニラの上品な甘い香りが広がります。
・バランスが良いと、一流スイーツ職人も絶賛の一品です。

価格:473円

第8位:めちゃラクホットケーキミックス(ニップン)

・袋にそのまま水を入れて混ぜるという、お手軽ホットケーキ。
・乾燥おからや、粉末にした卵も入って程よい甘さで、あっさり軽い食感の一品です。

価格:151円

第7位:もちもちホットケーキミックス(森永製菓)

・もち米デンプンを使い、一度食べたらクセになるモチモチ食感を実現!
・メープルシュガー配合で、シロップなしでも優しい甘みを感じられます。
・甘すぎないメープルの風味がよかったと、一流スイーツ職人も太鼓判の一品です。

価格:313円


第6位:ふわふわパンケーキミックス(森永製菓)

・専門店にも負けないフワフワ食感で、SNSでも話題の大ヒット商品!
・デンプンを数種類組み合わせ、専門店のようなしっとりふわふわの食感を再現し、うちの生地に似ていると、一流スイーツ職人も満足の一品です。

価格:307円

第5位:ホットケーキミックス 極もち(日清フーズ)

粘りの強い「ゆめちから」など、国産小麦を100%使用し、モチモチ感を強調。日清フーズが開発した独特のもっちりしっとり食感で、他では味わえないと大絶賛!

価格:306円

第4位:大豆粉と米粉のパンケーキミックス(みたけ オレンジページまめ部監修!)

生活情報誌オレンジページの豆好き社員が集まった「まめ部」がプロデュースしたパンケーキミックス。小麦粉を一切使わず、大豆粉と米粉をメインに仕上げた商品で、イソフラボンや食物繊維が豊富に含まれ、体にも嬉しいグルテンフリーになっています。サラダ感覚で食べられるホットケーキです。

価格:324円


第3位:砂糖不使用 国産米粉パンケーキミックス(波里)

家庭用米粉のトップメーカーが作る甘くないパンケーキミックス。小麦粉を使わないグルテンフリー商品で、米粉のモチモチ感を全面に生かしつつ、しっとりとした仕上がりになっています。適度な塩味がきいているので、次のひとくちが止まらなくなります。

価格:264円

第2位:よつ葉の北海道バターミルクパンケーキミックス(よつ葉)

ほぼ全ての原料を北海道産にこだわり、素材の良さを引き出すことにとことん追求した一品。去年の巣ごもり需要で人気が爆発し、生産量を4倍に増やしても品薄になってしまったという人気の商品です。味の決め手は北海道産の生乳から作られたバターミルクパウダーで、一流スイーツ職人も旨味のかたまりと大絶賛!

価格:548円

第1位:ケーキのようなホットケーキミックス(昭和産業)

ヨーロッパでもっとも権威のある菓子コンクールで優勝した、世界的パティシエの高木康政さんが監修!2種類の小麦粉と国産米粉を使用し、表面はサックリ、中はフワッとしっとり食感の、まさにケーキのようなホットケーキが焼けます。
食感のコントラストが今回の中でぶっちぎり、ショートケーキの中身を食べているような、とても美味しかったと、一流スイーツ職人も大絶賛の逸品です。

価格:437円



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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

今回は、ラヴィットランキング「ホットケーキミックス」ベスト10についてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ラヴィット!(2021/7/20)
放送局:TBS
毎週月-金 あさ8時~
出演者:川島 明(麒麟)、田村真子(TBSアナウンサー)、ビビる大木 宮下草薙(草薙航基・宮下兼史鷹)若槻千夏 高本彩花(日向坂46)友近 平子祐希(アルコ&ピース)佐田真由美(モデル)川田亜貴子(スタイリスト)平子祐希(アルコ&ピース) 他

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